Secondi di carne



Arrosto di vitello al latte

L' arrosto di vitello è uno dei grandi classici della cucina italiana, praticamente il secondo piatto perfetto quando abbiamo ospiti a cena e vogliam...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

latte

latte

burro

burro

olio

olio

farina

farina

alloro

alloro

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

Coniglio al forno

Il coniglio al forno è un prelibato ed invitante secondo piatto dall'aspetto rustico, ideale da portare in tavola la domenica o in occasione di una c...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

coniglio

coniglio

patata

patata

cipolla

cipolla

timo

timo

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

alloro

alloro

rosmarino

rosmarino

brodo vegetale

brodo vegetale

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spezzatino di pollo

Lo spezzatino di pollo è un secondo piatto gustoso e leggero, che conquista subito grandi e bambini. Una variante alla ricetta classica della cucina ital...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

brodo di carne

brodo di carne

passata di pomodoro

passata di pomodoro

carota

carota

patata

patata

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

farina 00

farina 00

olio

olio

sale

sale

Straccetti di pollo con zenzero

Gli straccetti di pollo con zenzero sono un gustosissimo secondo piatto di carne. La leggerezza della carne bianca incontra in questa ricetta un caleidoscopio d...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

albumi

albumi

zenzero

zenzero

salsa di soia

salsa di soia

cipollotto

cipollotto

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spezzatino di manzo

Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto nutriente e sostanzioso, apprezzato da grandi e piccoli per il suo sapore ricco e la sua genuinità. Ide...

Tempo: 160 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

carne di manzo

carne di manzo

brodo di carne

brodo di carne

cipolla

cipolla

carota

carota

sedano

sedano

vino rosso

vino rosso

olio

olio

burro

burro

farina 00

farina 00

rosmarino

rosmarino

timo

timo

salvia

salvia

sale e pepe

sale e pepe

Coniglio in salmì

Il coniglio in salmì è un secondo piatto di carne tipicamente preparato in inverno. La carne viene lasciata molto tempo a macerare nel vino rosso ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18

Cosa ti serve:

coniglio

coniglio

cipolla

cipolla

sedano

sedano

carota

carota

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

chiodi di garofano

chiodi di garofano

pepe

pepe

salvia

salvia

alloro

alloro

prezzemolo

prezzemolo

timo

timo

basilico

basilico

cannella

cannella

vino rosso

vino rosso

olio

olio

farina 00

farina 00

sale

sale

Filetto alla Wellington

Il filetto alla Wellington è un secondo piatto di carne raffinato, gustoso e delicato. La ricetta di questa pietanza risale alla tradizione inglese dell&...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

pasta sfoglia

pasta sfoglia

funghi

funghi

prosciutto crudo

prosciutto crudo

tuorlo

tuorlo

senape

senape

olio

olio

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

Pollo alla Marengo

Il pollo alla Marengo è un ricco e prelibato secondo piatto tipico della cucina popolare piemontese, la cui origine risale esattamente al 14 giugno 1800....

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

funghi

funghi

pomodoro

pomodoro

vino bianco

vino bianco

gamberi

gamberi

uovo

uovo

pane

pane

aglio

aglio

farina 00

farina 00

sale

sale

olio

olio

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è un secondo piatto tipico della cucina tradizionale cinese, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo grazie alla sua incredibile...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 25

Cosa ti serve:

ananas

ananas

cipolla

cipolla

peperone

peperone

peperone

peperone

aceto di riso

aceto di riso

salsa di soia

salsa di soia

amido di mais

amido di mais

farina 00

farina 00

amido di mais

amido di mais

acqua

acqua

olio

olio

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

sale

sale

pomodoro

pomodoro

ketchup

ketchup

aceto di riso

aceto di riso

salsa di soia

salsa di soia

zucchero

zucchero

acqua

acqua

amido di mais

amido di mais

olio

olio

Filetto alla Voronoff

Il filetto alla Voronoff è un secondo piatto goloso e nutriente, insaporito con un delizioso condimento a base di panna, senape e salsa worcerstershire. ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

senape

senape

panna

panna

rosmarino

rosmarino

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

farina

farina