Secondi di carne



Polpette al sugo con il Bimby

Le polpette al sugo non solo sono uno dei piatti preferiti dai bambini, ma anche una ricetta molto amata dagli adulti. Leggere e sfiziose, sono adatte ad essere...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

uovo

uovo

prezzemolo

prezzemolo

parmigiano

parmigiano

aglio

aglio

pane

pane

latte

latte

passata di pomodoro

passata di pomodoro

cipolla

cipolla

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Straccetti di manzo con carciofi

Gli straccetti con carciofi uniscono la bontà della carne di manzo con il gusto delicato ma deciso di uno degli ortaggi più buoni e versatili in c...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

olio

olio

limone

limone

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Scaloppine ai carciofi

Le scaloppine ai carciofi uniscono il gusto alla semplicità nella preparazione e sono davvero perfette da servire sia per una cena in famiglia o tra amic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

farina 00

farina 00

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

limone

limone

brodo vegetale

brodo vegetale

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Pollo alle olive

Il pollo alle olive è un ottimo secondo piatto a base di carne gustoso e genuino che mette d’accordo tutta la famiglia. Un modo alternativo per cuc...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

olive nere

olive nere

pomodoro

pomodoro

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

limone

limone

maggiorana

maggiorana

timo

timo

salvia

salvia

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spiedini alla birra

Gli spiedini alla birra sono un secondo piatto a base di carne, l'ideale per un pranzo o una cena in giardino durante la bella stagione. Abbiamo scelto di a...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 26

Cosa ti serve:

salsiccia

salsiccia

petto di pollo

petto di pollo

pancetta

pancetta

rosmarino

rosmarino

paprika

paprika

peperone

peperone

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

birra

birra

limone

limone

scalogno

scalogno

pomodoro

pomodoro

birra

birra

olio

olio

aceto di riso

aceto di riso

peperoncino

peperoncino

paprika

paprika

rosmarino

rosmarino

basilico

basilico

Involtini di tacchino ripieni

Gli involtini di tacchino ripieni sono un prelibato e stuzzicante secondo piatto arricchito con macinato di vitello, salsiccia e olive verdi, ideale da gustare ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

pancetta

pancetta

carne macinata

carne macinata

salsiccia

salsiccia

parmigiano

parmigiano

olive verdi

olive verdi

tuorlo

tuorlo

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Polpettone al forno con asparagi

Il polpettone al forno con asparagi è un secondo piatto gustoso, perfetto da servire in tavola per un semplice pranzo o per un evento speciale. La presen...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

speck

speck

Mortadella

Mortadella

pangrattato

pangrattato

asparagi

asparagi

uovo

uovo

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

noce moscata

noce moscata

timo

timo

olio

olio

Petto d'anatra con aceto balsamico

Il petto di anatra con aceto balsamico è perfetto per fare bella figura in tavola e presentare un secondo scenografico ma dalla preparazione semplice. La...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

aglio

aglio

aceto balsamico

aceto balsamico

miele

miele

sale e pepe

sale e pepe

timo

timo

rosmarino

rosmarino

salvia

salvia

Spezzatino di maiale

Lo spezzatino di maiale è un vero e proprio classico della cucina italiana. I bocconcini della lombata sono accompagnati da un sugo denso e cremoso di po...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

pomodoro

pomodoro

pomodoro

pomodoro

cipolla

cipolla

vino rosso

vino rosso

burro

burro

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Brasato al barolo

Una tipica ricetta del nord Italia, più precisamente della regione Piemonte, è il brasato al Barolo . Questo piatto di carne di manzo viene realiz...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

carne di manzo

carne di manzo

olio

olio

sedano

sedano

cipolla

cipolla

carota

carota

aglio

aglio

alloro

alloro

rosmarino

rosmarino

chiodi di garofano

chiodi di garofano

cannella

cannella

sale e pepe

sale e pepe

burro

burro