Secondi di carne



Polpettone con uova sode

Il polpettone con uova sode è un classico secondo piatto tipico del pranzo domenicale e spesso servito in occasione delle festività pasquali, talm...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

parmigiano

parmigiano

brodo di carne

brodo di carne

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

farina 00

farina 00

Trippa alla romana

La trippa alla romana è tra i piatti più conosciuti e apprezzati della cucina tipica laziale, ideale da portare in tavola durante un pranzo domeni...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

sedano

sedano

carota

carota

alloro

alloro

chiodi di garofano

chiodi di garofano

pomodoro

pomodoro

pecorino

pecorino

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli , è un secondo piatto di carne di vitello , sostanzioso e saporito, solitamente preparato nelle stagioni più fredde. La ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

piselli

piselli

brodo di carne

brodo di carne

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

vino bianco

vino bianco

farina 00

farina 00

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Bocconcini di pollo allo yogurt

I bocconcini di pollo allo yogurt sono un secondo piatto ghiotto quanto delicato, una portata insolita per una ricetta di successo e di facile esecuzione. Si tr...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

cipolla

cipolla

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

olio

olio

yogurt

yogurt

peperoncino

peperoncino

Arista di maiale alle mele

L' arista di maiale alle mele è una preparazione tipica dei pranzi in famiglia e per occasioni importanti nelle festività natalizie . L'ar...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

mela

mela

rosmarino

rosmarino

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Capunet

I capunet sono il classico dei classici della cucina regionale italiana che si ispira alla tradizione del recupero. Involtini realizzati arrotolando le foglie d...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

verza

verza

carne macinata

carne macinata

prosciutto cotto

prosciutto cotto

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

carota

carota

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Cappone ripieno

Il cappone ripieno è un piatto tipicamente natalizio che porta gusto e allegria in tavola. È una preparazione graduale e molto lenta, come quella ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19

Cosa ti serve:

carota

carota

cipolla

cipolla

scalogno

scalogno

aglio

aglio

sedano

sedano

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

olio

olio

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

prosciutto crudo

prosciutto crudo

carne macinata

carne macinata

carne macinata

carne macinata

parmigiano

parmigiano

Tacos messicani di carne

I tacos di carne sono un piatto unico molto saporito e sostanzioso, tipico della cucina messicana. Si tratta di tortillas di mais da farcire a piacere per reali...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 22

Cosa ti serve:

carne di manzo

carne di manzo

cipolla

cipolla

birra

birra

olio

olio

paprika

paprika

sale

sale

pepe

pepe

cumino

cumino

coriandolo

coriandolo

pomodoro

pomodoro

peperoncino

peperoncino

cipollotto

cipollotto

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

lime

lime

sale

sale

yogurt

yogurt

panna

panna

tabasco

tabasco

Bollito misto alla piemontese

Il bollito misto alla piemontese è un grande classico della cucina italiana, divenuto celebre in tutto il mondo grazie alla sua immensa bontà. La ...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

mela

mela

cotechino

cotechino

sedano

sedano

aglio

aglio

carota

carota

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

chiodi di garofano

chiodi di garofano

sale e pepe

sale e pepe

Polpettone al forno

Il polpettone al forno è un ricco e squisito secondo piatto che si prepara con un macinato di carne bianca e rossa. Il suo sapore prelibato è talm...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

carne macinata

carne macinata

uovo

uovo

scamorza

scamorza

prosciutto cotto

prosciutto cotto

burro

burro

latte

latte

parmigiano

parmigiano

pane

pane

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe