Può un semplice piatto a base di verdure diventare un'icona nel panorama enogastronomico della Costa Azzurra? Se si tratta della salade niçoise, la tradizionale i...
Sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa? Ecco le pizzette di melanzane, un modo originale e velocissimo di preparare questa verdura estiva. Si tratta di fette di melanzana griglia...
Le parmigiana di melanzane, conosciuta anche semplicemente come parmigiana , Parmigiana 'e mulignane in Campania o Parmiciana o Patrociane in Sicilia, è da sempre una de...
I tramezzini sono morbidi triangolini, perfetti da presentare durante un buffet casalingo , un aperitivo o da preparare in occasione di un pic nic o una gita all'aria aperta. L...
Le carote e zucchine al forno sono perfette da servire come contorno durante una cena o un pranzo in famiglia. Ottime per accompagnare piatti di carne o di pesce. Perfette da condi...
Le melanzane in padella sono un contorno di verdure sano e sfizioso, ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce. Perfette anche da utilizzare per arricchire una pasta fredd...
Le zucchine ripiene sono perfette per essere servite accompagnate da verdure fresche o grigliate e un bicchiere di vino. Possono essere consumate sia tiepide che appena sfornate: i...
L' insalata di patate è un contorno facile e veloce, che si presta a numerose personalizzazioni e condimenti. Ideale da servire nelle stagioni più calde o per por...
La sbriciolata alla pizza rappresenta una versione salata della classica sbriciolata : il tipico impasto a briciole, in questo caso a base di parmigiano, pangrattato, farina e burr...
L’ orata al forno con patate è un secondo piatto di pesce facile e veloce, preparato con l’orata intera e farcita con rosmarino fresco, aglio e limone. Un piatto...