Le zucchine in carpione sono un contorno gustoso a base di zucchine marinate nel vino, aceto, aglio, salvia e menta tritate. Ottime per accompagnare un secondo piatto di carne o di...
L' estate è arrivata, la voglia di mettersi ai fornelli o accendere il forno è pari a zero, ma non vogliamo rinunciare ad un pranzo in famiglia o con amici? Nessu...
I cetrioli ripieni di Carola sono un piatto estivo gustoso, fresco e facilissimo da preparare. Perfetti come secondo piatto o antipasto, ma consigliati anche per un aperitivo tra a...
Quando le temperature salgono e non si ha molta voglia di accendere i fornelli, le insalate fredde , che siano di riso, pasta , legumi o cereali, vengono in nostro soccorso. Piatti...
Una ricetta tipica pugliese sinonimo di estate per molti italiani: stiamo parlando delle friselle , grandi taralli biscottati e conditi a piacere. Una sorta di pane croccante, prep...
La crema di fave e cicoria è un piatto semplice e saporito, tipico della cucina popolare del sud Italia e diffuso maggiormente in Puglia. Si prepara con ingredienti semplici...
Le ali di pollo si prestano per delle preparazioni diverse e gustose, si possono infatti cucinare in vari modi: fritte, al forno, in padella, speziate o condite in modo semplice. O...
La focaccia di Recco è una specialità tipica della cucina ligure , apprezzata in tutto il mondo per il suo incredibile profumo e sapore. La particolarità di qu...
Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto sfizioso e apprezzato da grandi e piccoli. Quando si presenta l'occasione di condividere un pasto con la propria famiglia e no...
Il petto di pollo al limone con il Bimby è un secondo di carne, preparato con tocchetti di petto di pollo infarinati e cotti con limone e vino bianco. Un piatto perfetto per...