Ricette per cena

La pasta brisé senza burro, perfetta per intolleranti al lattosio o chi non può mangiare latticini, è ideale per preparare delle deliziose torte salate, tartellette o sfiziosi antipasti finger food. Valida alternativa alla pasta sfoglia , si prepara però in modo più veloce, con farina, olio extravergine di oliva, acqua fredda e sale, e necessita solo di 30 minuti di riposo prima di poterla utilizzare. Abbiamo utilizzato un olio extravergine di oliva e non olio ...

Pronta in pochi secondi, la pasta brisé con il Bimby è una valida alternativa alla classica pasta sfoglia ed è perfetta per realizzare torte salate, tartellette e finger food da presentare durante un aperitivo casalingo. Serviranno solo 4 ingredienti, da inserire all'interno del boccale: farina 00, burro freddo, acqua e un pizzico di sale. Una volta che si è formato il panetto compatto, andrà messo in frigorifero a riposare per poi essere steso con l'ai...

Le linguine scampi e cognac sono un ricco primo piatto di pesce, elegante e molto semplice da preparare. Prepariamolo insieme questa ricetta prelibata che non può mancare nel vostro menù delle feste ....

Cucinare il petto di pollo con il Bimby risulterà essere un'operazione tanto semplice quanto piacevole e differente: questo per il semplice fatto che, col Bimby, si potrà utilizzare il petto di pollo in maniera differente , dandogli un sapore diverso e creando delle ottime pietanze tutte ricche di gusto . Ecco tre ricette con ingrediente principale il petto di pollo cucinato col Bimby . Petto di pollo al vino Ingredienti per 4 persone - 8 fettine di petto di pollo - 1/4 di litr...

Gli hamburger di pesce , cotti al forno con una panatura che li rende croccanti, sono perfetti come alternativa ai classici hamburger e per far mangiare il pesce ai bambini. Possiamo scegliere il pesce che vogliamo: noi abbiamo utilizzato pesce persico e trota, ma nasello, merluzzo, pesce spada, branzino e tanti altri sono perfetti per creare degli hamburger ogni volta diversi. Prezzemolo, maggiorana e limone sono le spezie perfette per insaporire questi deliziosi medaglioni. Noi li abbiamo cott...

Lo sformato di verdure miste è un piatto perfetto come svuotafrigo e salvacena : è la ricetta ideale per utilizzare le verdure che si hanno a disposizione nel frigo e che non sappiamo come utilizzare. Un tortino vegetariano adatto a tutti e che possiamo personalizzare di volta in volta in base alle verdure che abbiamo a disposizione. Nella nostra ricetta, che prevede una cottura al forno per 20-25 minuti, non utilizziamo la besciamella , che rende il piatto sicuramente più c...

Gli straccetti di pollo alle verdure s ono un secondo piatto colorato e profumato, perfetto da portare in tavola per una cena diversa dal solito. Gustiamoli accompagnati da un ottimo vino bianco. Un piatto salvacena, in cui è possibile aggiungere le verdure che vogliamo e che abbiamo a disposizione, cambiando così di volta in volta i sapori. Si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere le verdure in padella e aggiungere poi il pollo tagliato a listarelle. Proviamo anche a...

Il polpettone con il Bimby è un secondo piatto facile e veloce da preparare, ideale per cena da servire accompagnato con delle patate al forno o delle verdure crude o grigliate. L'impasto base è personalizzabile di volta in volta con ingredienti diversi, per ottenere profumi e sapori sempre nuovi: noi alla carne macinata mista abbiamo aggiunto della mortadella a fette e insaporito con parmigiano reggiano e prezzemolo tritato. Servito con un contorno di patate al forno (le possi...

Le cotolette di pollo, proprio come i cordon bleu , fanno sempre felici tutti, soprattutto se sono accompagnate da patatine fritte. Sono quei piatti che ci riportano bambini e solitamente anche nei ristoranti non mancano mai nel menu bimbo. Veloci da preparare, richiedono davvero pochissimi ingredienti: nella nostra ricetta il pangrattato, utilizzato per la panatura, è aromatizzato con del prezzemolo, per un tocco in più. Per la frittura si può scegliere sia l'olio, imme...

La pasta e lenticchie col Bimby è facilissima e perfetta per una giornata invernale, accompagnata da fette di pane croccante. Nutriente e facile, si prepara in pochi minuti con ingredienti sani, ricchi di fibre e sali minerali: l'importante è rispettare i tempi di cottura delle lenticchie. Il consiglio, infatti, è di leggere sempre le indicazioni riportate sulla confezione. È perfetta per tutti quanti anche per i bimbi piccoli, perché è altamente dig...