L'estate non è certo la stagione in cui si ha più fame, la necessità è quella di nutrirsi con qualcosa di appetitoso, veloce e gustoso (e magari anche leggero).
La voglia di cucinare è anche poca, per questo si cercano piatti da preparare in breve tempo come ad esempio questa gustosissima insalata estiva di pollo allo yogurt bianco.
A base di fettine di petto di pollo, yogurt magro, carote, olive e noci, questo piatto è l'ideale per mangiare in modo sano senza rinunciare alla bontà.
Per scoprire come preparare con semplicità la nostra insalata di pollo light allo yogurt guardate la videoricetta!
Le dosi riportate sono per due persone.
Categoria: Secondi
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L'insalata di pollo light allo yogurt bianco può anche essere preparata con in aggiunta della fresca insalata mista.
Se si vuole preparare l'insalata per più di due persone si possono moltiplicare le dosi dell'insalata mista ma non del pollo, meglio considerare una quantità di carne leggermente inferiore al multiplo.
Per un pranzo gustoso e leggero.
Poco indicato il rosso, meglio un secco e delicato bianco o un'ottima Malvasia.
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