Ricette Estive

Il dolce a forma di tartufo ha tante varianti a seconda di chi lo prepara e trae le sue origine da antiche ricette calabre. Deve essere fatto con ingredienti di qualità e in dosi ben bilanciate per non alterarne la semplicità del gusto. Di seguito sono riportate le indicazioni per la ricetta estiva con il cioccolato bianco. Il gelato al cioccolato bianco è qualcosa di delizioso che riscuote frequentemente il consenso degli ospiti e che si può preparare anche in casa i...

Una vita frenetica o il caldo eccessivo o semplicemente un momento di poca creatività ai fornelli portano alla ricerca di una ricetta che sia in grado di soddisfare tre elementi essenziali: velocità, qualità e freschezza . Una pietanza che raccoglie insieme queste qualità è certamente il minestrone freddo . Un insieme di verdure che possono essere gustate anche dopo averle messe qualche ora nel frigo. Ottimo per chi non ha tempo e vuole prepararlo la sera prima...

L' estate è alle porte e le belle serate invitano ad organizzare cene per stare in compagnia con gli amici. In tali occasioni quale dolce estivo preparare che sia fresco, non usuale e che non costringa a stare a lungo ai fornelli né a tenere acceso il forno? Un buon dolce, veloce e facile da preparare, sono le praline a base di mascarpone e cioccolato . Oltre ad essere particolarmente gustose il procedimento per prepararle non richiede abilità specifiche ed è quin...

Il latte di mandorle lo si può trovare al supermercato e di ottima qualità da sorseggiare sotto forma di bibita. Volete però mettere il piacere di realizzarlo da soli ? E' possibile infatti preparare un saporitissimo latte di mandorla casalingo che non ha nulla da invidiare al latte di mandorla siciliano. Con la ricetta seguente, quando ne offrirete agli amici un bel bicchiere freddo, nessuno vi crederà quando direte che lo avete preparato voi con le vostre mani. Difficoltà: media Tempo di prepa...

Con l'arrivo della bella stagione e delle temperature più calde cosa c'è di meglio di un bel gelato fatto in casa ? Per i cultori del cioccolato, realizzarlo con questo ineguagliabile ingrediente è una cosa grandiosa. Diciamo che per un ottimo gelato al cioccolato preparato in casa, occorre la gelatiera ma niente paura! Anche chi non possiede un attrezzo simile può prepararlo con un procedimento che lo rende gustoso ed ineguagliabile . L'unica cosa di cui ...

Esistono numerose ricette per preparare cocktail alcolici per il periodo estivo : alla frutta, al caffè o alla menta. Eccone alcune varianti che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti: Cocktail di vodka e pompelmo Ingredienti: 100 ml. di vodka, 50 ml di sciroppo di zucchero, 100 ml di succo di pompelmo, ghiaccio grattugiato , 25 ml di acqua naturale Versare tutti gli ingredienti nello shaker, quindi agitare con energia per qualche minuto. Versare nel bicchiere altro a cilindro, ...

La macedonia di anguria e melone è una ricetta tipicamente estiva che non richiede particolare difficoltà, perché estremamente semplice da preparare....

Avete amici a cena e non sapete cosa preparare? Fa caldo e non avete voglia di stare ore ai fornelli per preparare la cena? Volete qualcosa di buono ma allo stesso tempo anche facile e veloce da preparare? Questa ricetta fa al caso vostro! E' un piatto estivo , che fa gola anche d'inverno e mette d'accordo anche i palati più sopraffini: semplice e veloce ma molto gustoso. Gli involtini di Philadelphia sono ottimi come antipasto o aperitivo, ma possono essere serviti anche come...

Il pesto di rucola e basilico è un condimento gustoso, ottimo anche sui crostini. Molto semplice e delizioso, è un pesto adatto per tutti i tipi di pasta....

Il Bimby è molto utile in cucina per la preparazione di molti cibi diversi, ma soprattutto per i dolci. L'utilizzo del Bimby evita infatti di dover compiere azioni lunghe e laboriose, come impastare, tritare e macinare. Vediamo quindi come l'utilizzo del Bimby si rivela prezioso in caso di lunghe preparazioni, come quella per la marmellata. Marmellata di ciliege con il Bimby La marmellata di ciliegie è uno dei prodotti più apprezzati per la prima colazione. Possiamo ...