Ricette di Primavera



Risotto con mazzancolle, zucchine e zafferano

Davvero un grande risotto con pesce, verdure di stagione e un tocco di colore!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

mazzancolla

mazzancolla

olio

olio

burro

burro

zucchina

zucchina

zafferano

zafferano

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

pepe

pepe

cipolla bianca

cipolla bianca

Quiche di zucchine, prosciutto cotto e scamorza

Deliziosa torta salata, piatto unico molto saporito... ottimo soprattutto come antipasto o stuzzichino!...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pasta

pasta

zucchina

zucchina

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

scamorza

scamorza

prosciutto cotto

prosciutto cotto

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

Quiche zucchine, patate e provolone piccante

Una torta salata che salva la cena o il pranzo e meglio ancora può diventare uno sfizio da aperi-cena!...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

Pasta brisè

Pasta brisè

uovo

uovo

latte

latte

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

sale

sale

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

zucchina

zucchina

patata

patata

scalogno

scalogno

olio

olio

provolone

provolone

Parmigiana di zucchine di Laura

Una parmigiana con le zucchine gustosa e veloce. Una ricetta di famiglia, un piatto sano e senza fritture....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

mozzarella

mozzarella

pomodoro

pomodoro

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

formaggio Grana

formaggio Grana

aceto

aceto

Lonza di maiale alla griglia con patate e zucchine grigliate

Un secondo piatto con contorno davvero saporito, leggero... semplicissimo....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

patata

patata

zucchina

zucchina

olio

olio

rosmarino

rosmarino

salvia

salvia

alloro

alloro

maggiorana

maggiorana

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Penne alla carbonara di salmone e zucchine

Un primo piatto davvero molto particolare... sconsigliato agli amanti della carbonara , ma adatta a chi vuole sperimentare qualcosa di diverso in cucina unendo ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

penne

penne

zucchina

zucchina

cipolla bianca

cipolla bianca

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

salmone affumicato

salmone affumicato

tuorlo

tuorlo

panna

panna

Sfogliata di robiola, zucchine e speck

Una torta salata che lascia il segno... saporita, semplice e dal gusto più delicato con la robiola!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

cipollotto

cipollotto

speck

speck

zucchina

zucchina

uovo

uovo

robiola

robiola

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

formaggio Grana

formaggio Grana

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

Radiatori al pesto di zucchine e mandorle con basilico

Un primo piatto delizioso e adatto soprattutto alla stagione più calda in arrivo!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pasta

pasta

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

zucchina

zucchina

sale

sale

pepe

pepe

mandorle

mandorle

olio

olio

parmigiano

parmigiano

pecorino

pecorino

Rollé di tacchino e asparagi

Il rollé di tacchino e asparagi è un piatto semplice ma veramente saporito da gustare anche freddo o come secondo piatto estivo per il pranzo dell...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

asparagi

asparagi

prosciutto crudo

prosciutto crudo

patata

patata

latte

latte

burro

burro

olio

olio

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

sale e pepe

sale e pepe

Quiche agli asparagi

Dopo tante ricerche e guardando quello che avevo in frigo ho inventato questa quiche agli asparagi che alla festa di fine anno di mia figlia è piaciuta t...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

porro

porro

asparagi

asparagi

panna

panna

uovo

uovo

pecorino

pecorino

pancetta affumicata

pancetta affumicata

sale

sale

noce moscata

noce moscata

burro

burro

olio

olio

pasta sfoglia

pasta sfoglia

pane

pane