Ricette di Primavera

Una variazione sul tema lasagne... molto semplificata! Davvero saporita, un vero piatto unico!...

Cucino spesso il risotto con le zucchine in autunno in diverse versioni . Ecco un risotto unico, nel vero senso della parola... un primo piatto di peso!...

Un piatto unico di grande sapore e naturalmente semplicissimo! Non è la solita pasta al tonno . Ecco le penne con zucchine, pomodorini e tonno ....

Un risotto molto gustoso, semplice, stagionale con zucchine e Toma valdostana....

Un primo di gusto, di colore e di semplicità. Ho rivisitato la ricetta originale eliminando la panna e rendendola così molto più leggera!...

Piatto di stagione, saporito ed elegante! Un interessante utilizzo del pesto di zucchine. Ottimo anche con la preparazione classica del pesto alla genovese!...

Un primo piatto ... unico, molto gustoso e un po' rustico che unisce salsiccia e zucchine....

Una variante sul tema lasagne con zucchine, scamorza e speck. Un piatto unico in tutti i sensi da gustare anche in estate ....

Una carbonara diversa dal solito: light, vegetariana e con in più le zucchine e la cipolla rossa di Tropea....

Davvero un grande risotto con pesce, verdure di stagione e un tocco di colore!...