Ricette di Primavera



Cheesecake alle fragole con il Bimby

La cheesecake alle fragole con il Bimby è un dessert senza cottura , goloso e fresco, perfetto da realizzare nella bella stagione, con l'arrivo dei primi caldi e quando ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Come riciclare il gambo degli asparagi

Oggi parliamo di asparagi , gli ortaggi primaverili per eccellenza che apportano tanti benefici all'organismo : hanno pochissime calorie (consigliati quindi nelle diete) e poss...

Come riciclare l'acqua di cottura degli asparagi

Dopo averti mostrato come riciclare i gambi degli asparagi , ti mostriamo come riutilizzare la loro acqua di cottura. Ma procediamo con ordine e scopriamo cosa contengono gli aspar...

Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella sono un grande classico degli antipasti: noi ve li presentiamo fritti in una pastella croccante alla birra (e senza lievito), facile da preparare e sop...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Come conservare le fragole (senza farle ammuffire)

La fragola è un frutto perfetto sia da mangiare al naturale, sia da utilizzare per la preparazione di torte , mousse e biscotti . Si tratta, comunque, di frutti molto delica...

Risotto agli asparagi con il Bimby

Il risotto agli asparagi con il Bimby è un classico della tradizione culinaria italiana, cremoso e profumato, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia. Questo risotto &...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Marmellata di fragole con il Bimby

La marmellata di fragole con il Bimby è perfetta da preparare quando questi frutti sono di stagione, succosi e dolci! Ottima da spalmare sulle fette biscottate a colazione, ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Muffin salati alle zucchine

I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A base di zucchine, ricotta vaccina e parmig...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Pancake di zucchine

Un'originale versione dei pancake , rivisitati in chiave salata: i pancake di zucchine . Queste frittelle a base di zucchine , farina e uovo, arricchite da paté di olive...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Scafata

La scafata è una zuppa di legumi tipica della tradizione contadina laziale e umbra, preparata con le fave, protagoniste della stagione primaverile . Le fave fresche vengono ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9