Ricette di Primavera



Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella sono un grande classico degli antipasti: noi ve li presentiamo fritti in una pastella croccante alla birra (e senza lievito), facile da preparare e sop...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Come conservare le fragole (senza farle ammuffire)

La fragola è un frutto perfetto sia da mangiare al naturale, sia da utilizzare per la preparazione di torte , mousse e biscotti . Si tratta, comunque, di frutti molto delica...

Risotto agli asparagi con il Bimby

Il risotto agli asparagi con il Bimby è un classico della tradizione culinaria italiana, cremoso e profumato, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia. Questo risotto &...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Marmellata di fragole con il Bimby

La marmellata di fragole con il Bimby è perfetta da preparare quando questi frutti sono di stagione, succosi e dolci! Ottima da spalmare sulle fette biscottate a colazione, ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Muffin salati alle zucchine

I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A base di zucchine, ricotta vaccina e parmig...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Pancake di zucchine

Un'originale versione dei pancake , rivisitati in chiave salata: i pancake di zucchine . Queste frittelle a base di zucchine , farina e uovo, arricchite da paté di olive...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Scafata

La scafata è una zuppa di legumi tipica della tradizione contadina laziale e umbra, preparata con le fave, protagoniste della stagione primaverile . Le fave fresche vengono ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta panna e fragole

La torta panna e fragole è un dolce irresistibile preparato con una base di torta semplice, simile al Pan di Spagna, e una farcitura golosa di panna montata e salsa di frago...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Involtini di zucchine con salmone e Philadelphia

Gli involtini di zucchine con salmone e Philadelphia sono l'idea che fa per voi che siete alla ricerca di un antipasto sfizioso e semplice da preparare, per imbandire le vostre...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso appartenente alla cucina povera, ma che si può rivelare perfetto sia come finger food nei vostri aperitivi informali fra ami...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9