Primi piatti autunnali: ricette gustose e con ingredienti di stagione



Vellutata di broccoli

La vellutata di broccoli è un primo piatto leggero e salutare, perfetto da accompagnare con fette di pane tostato e un filo di olio crudo in superficie. Vegetariana, senza g...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Sformato di riso

Lo sformato di riso , arricchito con zucchine, prosciutto cotto e provola, è un primo piatto completo, perfetto da portare in tavola durante un pranzo in famiglia. Il proced...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta e lenticchie con il Bimby

La pasta e lenticchie col Bimby è facilissima e perfetta per una giornata invernale, accompagnata da fette di pane croccante. Nutriente e facile, si prepara in pochi minuti ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cappelletti in brodo

I cappelletti in brodo sono un primo piatto di pasta fresca ripiena cotta in un delizioso brodo, perfetto in qualsiasi circostanza ma che si presta benissimo ad essere servito anch...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Gnocchi di zucca senza uova

Gli gnocchi di zucca senza uova sono un primo piatto vegetariano, ideale da condire con sughi ai formaggi, come quello al taleggio o al gorgonzola. La dolcezza della zucca unita al...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Gnocchi di zucca senza farina

Gli gnocchi di zucca senza farina sono un primo piatto adatto leggero e colorato, adatto a celiaci e vegetariani. Nella preparazione, infatti, non verrà usata la farina, ben...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Risotto alla zucca con il Bimby

Il risotto alla zucca con il Bimby è un primo piatto colorato e gustoso, prepatato con ingredienti di prima qualità e mantecato in fase finale con burro e parmigiano ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Vellutata di zucca e patate

La vellutata di zucca e patate è un primo piatto autunnale, da gustare quando fuori inizia il primo freddo. Perfetta da servire accompagnata da crostini di pane o speck o pa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Vellutata di zucca

Delicata e cremosa, la vellutata di zucca è il primo piatto perfetto per aggiungere un pizzico di allegria e vivacità alla propria tavola. Leggera e saziante, è...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Risotto alla zucca e zenzero al Castelmagno e mandorle tostate

Il risotto alla zucca e zenzero al Castelmagno e mandorle tostate è un primo piatto in cui il sapore dolce della zucca incontra il gusto fresco ed intenso dello zenzero, il ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9