Primi piatti autunnali: ricette gustose e con ingredienti di stagione



Pasta con la zucca, la ricetta facile e veloce per un primo autunnale

La pasta con la zucca è una classica ricetta autunnale , stagione in cui questo ortaggio viene utilizzato in numerose preparazioni sia dolci che salate. Si tratta di un prim...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Crespelle ai funghi

Le crespelle ai funghi sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con crêpes farcite con funghi champignon trifolati e fette di taleggio. Un piatto perfetto per il pran...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Pasta e ceci, ricetta tradizionale cremosa e saporita

La pasta e ceci è una delle ricette tradizionali italiane: un piatto corposo ma preparato con ingredienti semplici e facili da reperire. Economico e di semplice realizzazion...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta e patate, primo piatto cremoso e profumato

La pasta e patate è un prelibato e nutriente primo piatto tipico della cucina popolare italiana: un ricco soffritto di sedano, carote, cipolle e pomodorini fa da base al con...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Risotto funghi e salsiccia Bimby: primo piatto cremoso e saporito

Il risotto ai funghi e salsiccia Bimby è uno dei grandi classici della cucina italiana, un piatto ricco, profumato e senza glutine. La dolcezza dei funghi incontra la sapidi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Gnocchi salsiccia e funghi

Un buon piatto di gnocchi salsiccia e funghi preparato dal nostro chef Robero Doglioli. Ideali da cucinare nel periodo autunnale e invernale per un pranzo o cena in famiglia o se a...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Lasagne al ragù bianco

Le lasagne al ragù bianco sono un primo piatto succulento e saporito. Le sfoglie di pasta fresca all'uovo sono alternate a strati di ragù di carne bianco , bescia...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Pasta al sugo di funghi e pancetta

La pasta al sugo di funghi e pancetta è un primo piatto autunnale , ricco e saporito. Un condimento molto gustoso che si prepara in pochi passaggi e in tutta semplicit&agrav...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Gnocchi di zucca senza uova

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto ideale da preparare in autunno o in inverno. Nell'impasto oltre alle patate lesse viene aggiunta la zucca , precedentemente cotta in f...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Spaghetti all'assassina, primo piatto piccante della cucina pugliese

Gli spaghetti all'assassina sono un primo piatto tipico della cucina pugliese, in particolare della zona barese. In questo piatto molto particolare, gli spaghetti vengono cotti...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7