Primi piatti autunnali: ricette gustose e con ingredienti di stagione



Pasta al sugo di funghi e pancetta

La pasta al sugo di funghi e pancetta è un primo piatto autunnale , ricco e saporito. Un condimento molto gustoso che si prepara in pochi passaggi e in tutta semplicit&agrav...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Gnocchi di zucca senza uova

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto ideale da preparare in autunno o in inverno. Nell'impasto oltre alle patate lesse viene aggiunta la zucca , precedentemente cotta in f...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Spaghetti all'assassina, primo piatto piccante della cucina pugliese

Gli spaghetti all'assassina sono un primo piatto tipico della cucina pugliese, in particolare della zona barese. In questo piatto molto particolare, gli spaghetti vengono cotti...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Calamarata, il piatto di pesce tipico napoletano

La calamarata è un primo piatto di pesce tipico della cucina napoletana preparato con un condimento a base di anelli di calamari , pomodori e prezzemolo. Il formato di pasta...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8
Crespelle ricotta e spinaci

Le crespelle ricotta e spinaci sono un primo piatto preparato con crepes farcite e gratinate con besciamella e formaggio grana grattugiato. Perfette da portare in tavola durante un...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è un primo piatto colorato perfetto da preparare per un pranzo o una cena in famiglia, accompagnato da un buon bicchiere di vino. La zucca, ortaggio pr...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Lasagne funghi e salsiccia

Le lasagne funghi e salsiccia sono una ricetta da preparare in autunno per portare in tavola un primo piatto saporito e sostanzioso a cui nessuno saprà dire di no. Strati sf...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Lasagne alla zucca

Le lasagne alla zucca sono un gustoso primo piatto ideale per la stagione più fredda. Nella nostra ricetta non sbollenteremo le sfoglie, ma le utilizzeremo invece a crudo e ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Tagliatelle funghi e salsiccia

Le tagliatelle ai funghi e salsiccia sono un primo piatto ricco e gustoso, preparato con tagliatelle all’uovo insaporite da un condimento bianco a base di funghi trifolati e ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8
Risotto ai funghi con il Bimby

Il risotto ai funghi con il Bimby è un primo piatto tipico della cucina italiana: si prepara in poco tempo ed è perfetto con qualsiasi tipo di fungo, in base alla sta...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8