Ricette festività



Menù di Natale

Natale si avvicina e sei alla ricerca di idee semplici, ma che possano stupire i tuoi ospiti? Non serve stressarsi, le feste sono un'occasione per rilassars...

Menù per la Vigilia di Natale

La Vigilia di Natale è una serata magica: l'attesa di Babbo Natale per i più piccoli, gli auguri, gli affetti... e per molte persone la cena d...

Struffoli

Gli struffoli sono un dolce natalizio della cucina napoletana, semplice e gustoso, le cui origini sono antichissime e risalgono addirittura al periodo dell'...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

tuorlo

tuorlo

sale

sale

burro

burro

zucchero

zucchero

arancia

arancia

vino bianco

vino bianco

lievito

lievito

olio

olio

miele

miele

zucchero

zucchero

Vol-au-vent: 3 ricette per farcirli

Il vol-au-vent è un cestino composto da dischi di pasta sfoglia sovrapposti il cui interno può essere farcito in tantissimi modi. I vol-au-vent ve...

Semifreddo al torrone

Il semifreddo al torrone è un dessert molto goloso e scenografico, ideale per chiudere un pranzo importante . Trattandosi di un dolce fresco, è po...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

torrone

torrone

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

albumi

albumi

panna

panna

cacao

cacao

Crema spalmabile al tonno

La crema spalmabile al tonno è una mousse velocissima da preparare, ideale per farcire tartine o stuzzichini da servire per un aperitivo o come antipasto...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

ricotta

ricotta

tonno in scatola

tonno in scatola

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

3 aperitivi analcolici per Natale

In una cena o un pranzo di Natale non possono mancare aperitivi analcolici . La gamma è molto vasta, non bisogna dimenticare di associarli a stuzzichini ...

Trancio di salmone con insalata invernale

Il trancio di salmone con insalata invernale è un secondo piatto di pesce gustoso e colorato, caratterizzato da profumi e sapori perfetti per questa stag...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

salmone

salmone

spinaci

spinaci

panna

panna

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

arancia

arancia

Insalata

Insalata

noce

noce

pinoli

pinoli

mandorle

mandorle

arancia

arancia

finocchio

finocchio

Pandoro farcito con crema al mandarino

Se siete stanchi del solito pandoro e della solita crema al mascarpone con cui siamo abituati a farcirlo, vi presentiamo un'alternativa al profumo di agrumi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

mandarino

mandarino

farina 00

farina 00

latte

latte

mandarino

mandarino

panna

panna

pandoro

pandoro

zucchero a velo

zucchero a velo

frutti di bosco

frutti di bosco

Charlotte di pandoro

Per chi vuole stupire i propri ospiti, la charlotte di pandoro è un dessert senza cottura davvero scenografico ed elegante da presentare. Il pandoro vien...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pandoro

pandoro

mascarpone

mascarpone

zucchero a velo

zucchero a velo

caffè

caffè

panna

panna

cacao

cacao

chicchi di caffè

chicchi di caffè