Ricette festività

Preparo le dita di strega mozzate con il Bimby, dei biscottini al burro da realizzare in occasione di Halloween è una festa di origine anglosassone che però ha ormai ...

I papassini (chiamati anche pabassinos, pabassinas o papassinos) sono dei biscottini tipici della tradizione autunnale della Sardegna, realizzati con un impasto a base di uvetta e ...

I cannelloni zucca e salsiccia sono un primo piatto gustoso tipico del periodo autunnale, quando la zucca è protagonista. Realizzato con cannelloni secchi di semola di grano...

Il pan dei morti è un dolce tipico della tradizione milanese preparato in occasione delle festività di Ognissanti e della Commemorazione dei Defunti, proprio come le ...

Gli gnocchi di patate ai 4 formaggi sono un primo piatto cremoso e avvolgente, ideale per i mesi freddi e perfetto da portare in tavola quando si ha voglia di comfort food fatto in...

Il cous cous dolce è un dolce tipico della tradizione natalizia siciliana, molto ricco e profumato. Preparato con cous cous , frutta secca, cioccolato, canditi e spezie, il ...

Gli anelletti al forno sono un primo piatto della domenica tipico della tradizione siciliana, preparato con il classico formato di pasta corta e condito con un ricco ragù di...

Il risotto ai funghi con il Bimby è un primo piatto tipico della cucina italiana: si prepara in poco tempo ed è perfetto con qualsiasi tipo di fungo, in base alla sta...

La besciamella Bimby è una delle preparazioni base più utili in cucina, una salsa cremosa e vellutata che permette di realizzare con facilità moltissimi piatti...

Le crespelle ai funghi sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con crêpes farcite con funghi champignon trifolati e fette di taleggio. Un piatto perfetto per il pran...