Ricette festività



Biscotti a esse

I biscotti a esse sono dei deliziosi dolcetti friabili di pasta frolla preparata con un procedimento diverso dal solito. Si tratta infatti di una pasta frolla montata : gli ingredi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Bignè salati

I bigné salati sono dei gustosi finger food di pasta choux , preparati con farciture e ripieni diversi: il segreto è quello di personalizzarli di volta in volta con g...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 27
Rabaton alessandrini

I rabaton sono un piatto tipico di Alessandria, per l'esattezza di Litta Parodi. Si tratta di una ricetta della trazione di cui esistono molte versioni: l'ingrediente princ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Pisto napoletano: cos'è, a cosa serve e come si prepara

Il pisto è una miscela di spezie utilizzata tradizionalmente nella cucina napoletana, in particolare per preparare dolci natalizi come roccocò , mustaccioli , susamie...

Mostaccioli

I Mostaccioli, chiamati anche Mustaccioli o Mustacciuoli , sono dei dolcetti della tradizione natalizia campana. Sono preparati con un impasto a base di cacao e spezie e poi ricope...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta angelica

La torta angelica è un dolce lievitato soffice e goloso preparato con un impasto simile al pan brioche , intrecciato e farcito con burro fuso e gocce di cioccolato. Questo d...

Tempo: 2400 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Biscotti di Natale alla cannella

I biscotti di Natale alla cannella sono uno dei dolci natalizi che contraddistinguono le feste. L'impasto è a base di farina, burro, uovo e zucchero aromatizzato con can...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Menù di Natale semplice

Pensare a cosa proporre ai commensali per il pranzo di Natale è sempre qualcosa di abbastanza complicato per paura che si cada nella banalità o che si preparino dei p...

Menù dell'Immacolata - 8 dicembre

La festa dell'Immacolata che cade l'8 dicembre dà il via ai festeggiamenti natalizi : questo giorno, sia che capiti in settimana che nel weekend, rappresenta un'...

Roccocò napoletani

I roccocò sono un dolce napoletano tipico delle festività natalizie , preparato con un impasto a base di farina, mandorle , zucchero, canditi, succo d'arancia e p...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 10