Chef



Crème brûlée

La Crème brûlée è un dolce al cucchiaio di origini francesi dal caratteristico sottile strato superiore di zucchero di canna caramellato, quasi bruciato,...

Cavolfiore gratinato al forno senza besciamella

Il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella è un contorno genuino e gustoso che si prepara in pochissimi minuti. Luca Gatti ci mostra una variante di questa ricetta c...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Muffin al cioccolato

I muffin al cioccolato sono dei soffici dolcetti di origine americana, diventati ormai famosi in tutto il mondo. Con il diffondersi del prodotto si sono create molte varianti della...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Risotto alla zucca e salsiccia

Il risotto alla zucca e salsiccia è un ottimo primo per la stagione autunnale che stupirà i vostri ospiti. Facile e veloce da preparare, questo risotto unisce il gust...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta alle noci

La torta alle noci è un dolce gustosissimo, perfetto per chi ama la frutta secca. Le noci sono in parte tritate finemente e in parte lasciate a pezzetti più grandi in...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Muffin zucca e gorgonzola

I muffin zucca e gorgonzola sono gustosi e saporiti tortini monoporzione, perfetti da servire come antipasto o per un aperitivo nei mesi più freddi. La preparazione è...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Pan di Spagna al cacao

Utilizzato nelle ricette di moltissimi dolci, il Pan di Spagna è un grande classico della pasticceria. Si tratta di una pasta molto soffice e leggera realizzata con ingredie...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Risotto alle castagne

Con l'arrivo dell' autunno , un primo piatto da portare in tavola è sicuramente il risotto alle castagne : gustoso e profumato, viene preparato soprattutto in Piemon...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Come cucinare le uova alla coque, bazzotte e sode

Le uova sono un alimento molto versatile che possiamo cucinare in molti modi e che spesso risolvono il problema di cosa cucinare per cena . Il più veloce di tutti permette d...

Torta al cocco

La torta al cocco è un dolce semplice e soffice, l a giusta soluzione per concludere una cena improvvisa con parenti ed amici. Velocissima da realizzare questa torta è...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7