Chef

Le ricette preparate dai nostri chef in esclusiva per Ricetta.it corredate di foto passo passo e di tantissimi consigli.



Brioches allo yogurt

Le brioches allo yogurt sono straordinariamente buone, l'ideale per iniziare la giornata con allegria e con la giusta dose di energia. Soffici e leggere, possiamo prepararle co...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Pesto alla Genovese, la ricetta originale con basilico, pinoli e parmigiano

Il pesto alla genovese è una squisita salsa fredda il cui ingrediente base è il basilico. È da sempre il vanto della cucina ligure ed è apprezzato ovunq...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta di compleanno al cacao

La torta di compleanno al cacao è una ricetta semplice, perfetta per realizzare un dolce davvero unico, adatto a festeggiare occasioni speciali! Golosa e scenografica far&ag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Cheesecake cocco e fragole

La cheesecake cocco e fragole è un dessert dal sapore davvero fresco e dall'aspetto goloso ed invitante: le fragole oltre ad essere presenti nella crema, sono disposte t...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Pan di Spagna alto e soffice: ricetta originale senza lievito

Il pan di Spagna alto e soffice è una delle basi più amate della pasticceria italiana, una preparazione classica e intramontabile perfetta per realizzare torte farcit...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Torta mimosa al cioccolato

La torta mimosa al cioccolato è un'alternativa golosa alla versione classica di questo dolce, preparata in occasione della festa della Donna dell'8 marzo. In questa ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Pasta broccoli e salsiccia

La pasta broccoli e salsiccia potrebbe essere una soluzione per far mangiare questa verdura tipica delle stagioni più fredde, anche a chi di solito non la ama. I broccoli e ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Frittelle di Carnevale

Le frittelle di Carnevale sono il dolce più indicato per celebrare i "colorati" giorni di festa e per portare un po' di allegria anche a tavola: sono delle mor...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Chiacchiere di Carnevale

Le Chiacchiere di Carnevale sono forse il dolce più preparato durante questa festa: semplici sfoglie sottili e croccanti fritte on olio e poi ricoperte di zucchero a velo o ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Pasta gorgonzola, speck e curry

La pasta al gorgonzola , speck e curry è un primo che in realtà è un grande piatto unico, grazie alla presenza di ingredienti così ricchi e saporiti. Un...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7