Video Ricette

Il salmone grigliato al pepe nero è un secondo di pesce particolare, semplice da preparare e assolutamente gustoso. Accompagnato da una fresca misticanza e qualche goccia di...

Il salmone in padella con salsa di yogurt e asparagi è un piatto leggero, ma sfizioso, da proporre anche ai nostri amici per un pranzo o una cena in nome del cibo genuino. S...

Il cappuccino di broccoli e coriandolo è una ricetta genuina e assolutamente originale, ideale sia come antipasto, sia come finger food durante un aperitivo. Si tratta di un...

Il nostro chef Luca Gatti ci presenta due ricette estremamente semplici e veloci, ma allo stesso tempo gustose e genuine, entrambe con le patate : il gateau di patate ed il tortino...

Una ricetta fresca e leggera ricca di profumi e colori: la macedonia di giornata con gamberi e vinaigrette alla vaniglia . Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori...

I paccheri ripieni con asparagi e gamberi sono un primo piatto primaverile gustoso, facile, ma al tempo stesso ricercato. Ideali per quando abbiamo ospiti a pranzo o a cena, con i ...

Una ricetta "low cost" gustosa, ricca di sapori, colori e profumi intensi: i fegatini speziati. Il nostro chef d'eccezione Andrea Torelli ci mostra come preparare in ...

Una ricetta semplice e genuina, che accosta tradizione ed innovazione: gli gnocchetti semintegrali con acciughe del Cantabrico, crumble di taralli, limone e menta . La nostra chef ...

Un primo piatto a base di pesce e verdura delicato, colorato e saporito: i paccheri con scarola, vongole e mandorle . La ricetta è semplice ed il risultato è impeccab...

Un classico esempio di cucina fusion in cui la tradizione italiana incontra le specialità indonesiane: la panna cotta al caffè con spezie . Questo dolce al cucchiaio ...