Video Ricette

La torta cioccolatino è un dolce senza farina, ricco e denso, ideale per chi ama il cioccolato in tutta la sua intensità. Con la sua consistenza morbida e quasi cremosa, è una scelta eccellente per molte occasioni dalla cena romantica ad una golosa merenda. Una scelta perfetta per chi cerca un dolce sofisticato ma semplice da preparare: i passaggi e gli ingredienti necessari infatti sono proprio pochi. Una volta fatto fondere il cioccolato con il burro, basta unirlo alle uov...

La torta al limone è un dolce dal profumo intenso e dalla consistenza morbida, ottimo a colazione, a merenda o a fine pasto. Di semplice e veloce preparazione, questa torta soffice e agrumata è un grande classico tra i dessert: grandi e piccini ne andranno ghiotti. Per scoprire come preparare la torta al limone non vi resta che guardare la nostra videoricetta realizzata in collaborazione con Electrolux ! Siete amanti dei dolci al limone? Allora non perdetevi la nostra torta con lem...

I pizza muffin , sono sfiziosi come la pizza , ma serviti con la forma dei tanto amati muffin , per rendere creativo e divertente un aperitivo o una cena buffet. L'impasto è simile a quello della pizza ma, più leggero e veloce da preparare, infatti non ha bisogno del tempo di lievitazione. Il ripieno può essere classico con passata di pomodoro, mozzarella e origano, oppure con l'aggiunta dei vostri ingredienti preferiti come tonno o prosciutto. Il loro sapore conquis...

Il Pan di mandarino , una variante del celebre dolce siciliano pan d'arancio , è una torta morbida e profumatissima da gustare durante l'inverno. Il sapore intenso degli agrumi è ovviamente la sua caratteristica principale: i mandarini vengono tagliati a pezzetti, compresa la buccia e frullati con lo yogurt, lo zucchero, l'olio e le uova. A questo composto si uniscono poi farina e lievito. Una ricetta di rapida esecuzione, da preparare nella stagione più fredda p...

Le Lemon bars , piccoli quadrotti al sapore e al profumo di limone , sono una dolce alternativa ai classici brownies al cioccolato . Ideali per chi ama i dolci freschi e agrumati (avete già provato la torta all'arancia ?), si possono servire ricoperti con dello zucchero a velo o con una glassa. Sono velocissimi da preparare, si mischiano tutti gli ingredienti e si fa cuocere per 10-15 minuti, fino a quando la superficie diventerà dorata. Le lemon bars si sciolgono in bocca e so...

Il pollo alla cacciatora è un gustoso secondo piatto tipico della cucina casalinga: ogni regione e ogni famiglia apporta le proprie varianti, proprio perché non esiste un'unica ricetta. C'è chi, infatti, predilige il vino bianco a quello rosso, chi utilizza quantità diverse di verdure, brodo o acqua, e chi preferisce il pollo alla cacciatora in bianco, con l'aggiunta di olive e taggiasche. Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta che mantiene fis...

La Torta Brasiliana è un dolce soffice senza burro e senza uova , diventato virale sui social networks, preparato con cacao, cioccolato e caffè , ingredienti tipici di questo splendido Paese del Sud America a cui la ricetta rende omaggio. Una torta morbida, dalla consistenza leggermente umida che possiamo gustare sia al mattino inzuppata in una bevanda calda che come merenda sfiziosa durante la giornata. Senza l'uso di uova da montare o burro da lavorare, questo tipo di dolce s...

La torta di mele frullate o pan di mele è un dolce classico e delizioso, perfetto per ogni occasione, dalla colazione al tè pomeridiano fino al dessert a fine pasto. La sua preparazione prevede l'utilizzo di un mixer per amalgamare la maggior parte degli ingredienti in modo davvero rapido e semplice. Le mele frullate all'interno dell'impasto, anzichè a pezzetti come nella maggior parte delle ricette di torte di mele , conferiscono al dolce una consistenza partico...

La crema pasticcera è una preparazione molto usata in pasticceria: è ottima da gustare da sola, per preparare dolci al cucchiaio, o farcire torte , crostate, pan di Spagna , bignè, pasta sfoglia. La ricetta prevede l'utilizzo di pochi ingredienti (latte, zucchero, uova e farina) e dei passaggi semplicissimi: si fa bollire il latte, a parte si montano le uova con lo zucchero, aggiungendo poi la farina e quando il latte è abbastanza caldo vi si incorpora il composto...

La torta all'acqua senza uova , latte, burro è adatta a chi vuole preparare un dolce leggero, ideale per i vegani e per chi soffre di intolleranza al lattosio, ma non vuole rinunciare ad una soffice fetta di torta. Una preparazione velocissima con pochi ingredienti: acqua, farina, zucchero e olio con un aggiunta di aroma di vaniglia, che a scelta può essere sostituito da scorza di arancia o limone grattugiata o un aroma alla mandorla . La torta all'acqua ha un gusto molto d...