Secondi invernali



Spezzatino, trucchi e consigli

Lo spezzatino è un secondo piatto a base di carne, cotto in umido, con una preparazione un po' lunga ma molto facile da realizzare anche per i cuochi...

Come cucinare la polenta

Ricetta tipica del nord Italia, la polenta è un piatto molto facile da preparare a base di farina di mais e acqua . Buona anche da sola, è ideale ...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

Fasolari e polenta

Si avvicina S. Valentino ecco dunque un piatto semplice ma raffinato: un antipasto delizioso con fasolari e polenta....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

carota

carota

melanzana

melanzana

peperone

peperone

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

olio

olio

basilico

basilico

sale

sale

peperoncino

peperoncino

polenta

polenta

Tortini di polenta bianca

Una ricetta pratica e veloce per prepare uno sfizioso antipasto. Dosi per 8 persone...

Cosa ti serve:

polenta

polenta

mozzarella

mozzarella

gorgonzola

gorgonzola