I muffin al caffè sono una delle numerose variante di questi dolcetti soffici e golosi di origine anglosassone: sono l'ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata con la giusta energia e buon umore.
Facilissimi da preparare, questi tortini aromatizzati al caffè si realizzano in pochi passaggi: una ricetta genuina dalla riuscita assicurata per concedersi un momento di dolcezza.
Guarda la nostra video ricetta e segui i consigli di Laura!
Categoria: Muffin
 2 uova |
 100 g di burro |
 50 ml di latte |
 50 ml di caffè amaro |
 250 g di farina 00 |
 100 g di zucchero |
 16 g di lievito per dolci |
Lasciamo intiepidire e prima di servirli spolveriamo, a piacere, con lo zucchero a velo.
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Ottimi da gustare a colazione o per una pausa durante la giornata, accompagnati da una bevanda calda.
Stefano
ciao, volevo sapere il forno statico o ventilato. grazie
Ricetta.it
Ciao Stefano, statico
Sabrina
Ciao! Volevo provare questa ricetta e mi stavo chiedendo se fosse possibile sostituire il burro con lo yogurt, e di conseguenza quale quantità fosse più appropriata per il cambio. Grazie di tutto in ogni caso ??
Ricetta.it
Ciao Sabrina, burro e yogurt non sono purtroppo ingredienti che puoi scambiare fra loro :-)
Anna Nogara
Non ho avuto il tempo di mettere 5 stelle di valutazione!!! ????
Ricetta.it
Grazie Anna :-)
Fiorella Sacchini
Posso sostituire il burro con l'olio? Se si in che quantità? Grazie Fiorella
Ricetta.it
Ciao certamente, Qui trovi tutto
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