La bavarese all'arancia è un dolce al cucchiaio dal sapore delicato di origine francese. Si tratta di un dessert simile per consistenza a un budino, preparato nella ricetta originale unendo la crema inglese a base di tuorli, zucchero e latte e panna montata, alla gelatina. In questo caso la crema è aromatizzata con la scorza e il succo d' arancia , per un risultato dal sapore deciso e fresco. La sua preparazione non richiede particolari abilità da pasticcere, e non p...
La pasta fredda con pomodori, broccoli e olive è un genuino e nutriente primo piatto estivo, ottimo da gustare anche fuori casa, durante un picnic o una giornata al mare. Questa ricetta, tanto semplice da preparare quanto gustosa, è costituita da soli ingredienti vegetali, per cui può essere consumata anche da chi segue un'alimentazione priva di prodotti di origine animale. Per realizzare la nostra pasta fredda consigliamo di prediligere i pomodorini ciliegini ben maturi...
Gli burger di patate e broccoli sono un secondo piatto gustoso e leggero, una variante vegetariana e genuina del classico hamburger di carne . Possiamo gustarli a pranzo o cena, racchiusi in morbido pane oppure con un contorno di altre verdure o formaggi. Un modo sfizioso e colorato anche per far mangiare le verdure ai più piccoli, che così mangeranno i broccoli senza lamentarsi, conquistati dal cuore di formaggio che rende questa pietanza sicuramente molto saporita. Scopriamo insi...
Il centrifugato di kiwi e arance è la bevanda perfetta per iniziare la giornata con la dose ideale di vitamine e antiossidanti. Tutti conosciamo le proprietà nutritive dell' arancia e il suo altissimo contenuto di vitamina c, minerali e altri nutritivi fondamentali per il nostro corpo, ma non sono in molti a sapere che il kiwi non è affatto da meno! Proprio per questa ragione metterli insieme in un centrifugato è la mossa giusta per avere la giusta carica ed energ...
Il centrifugato di mela e carote è una bevanda ricca di vitamine, perfetta per chi cerca un concentrato di energia per affrontare al meglio la giornata. Estremamente semplice e veloce da preparare, questo centrifugato è ideale per grandi e piccini: l'utilizzo della mela in abbinamento alla carota e all'arancia ne addolcisce, infatti, il sapore, oltre, ovviamente, ad arricchire il tutto di zuccheri naturali, per un gusto che non può non piacere. Perfetto da assaporare...
Il centrifugato di kiwi è una bevanda fresca e ricca di proprietà per il nostro organismo. Perfetto per contrastare i malanni del raffreddore, il centrifugato di kiwi con mele e zenzero è un concentrato di sali minerali e vitamine, sostanze idonee a ridarci la giusta carica. In particolare, il kiwi riesce a contrastare l'invecchiamento cellulare: i polifenoli presenti in questo frutto ristabiliscono i livelli cellulari, combattendo i radicali liberi. La vitamina E e i sa...
La crema pasticcera all'arancia è una variante aromatizzata con il succo e la scorza di questo agrume, che conferiscono una nota di freschezza. Un dolce al cucchiaio molto utilizzato in pasticceria, poiché perfetto per completare e farcire pan di Spagna, torte e bignè, ma anche da servire come piccolo e goloso dessert a fine pasto, accompagnato da qualche biscotto. Il procedimento è lo stesso della ricetta classica, con l'aggiunta del succo e della scorza d...
Il tiramisù all’arancia , gustoso e fresco, è una valida alternativa al dolce al cucchiaio tradizionale della pasticceria italiana, la cui ricetta originale fatta di savoiardi inzuppati nel caffè e farciti con crema mascarpone è di origini venete. Un dessert che in estate è molto apprezzato soprattutto dagli adulti e che consente di fare sempre bella figura con gli ospiti. Risultato che possiamo ottenere realizzando anche questa variante all' arancia ...
La torta all'arancia senza uova è un dessert vegano salutare e gustoso, perfetto per chi è intollerante a questo prodotto. Il gusto rinfrescante degli agrumi unito alla morbidezza dell'impasto, preparato con pochi e semplici ingredienti che sicuramente abbiamo in già in dispensa, rende questa torta unica e deliziosa. La ricetta non prevede l'utilizzo del burro, e ciò la rende più leggera e adatta ad essere consumata anche a colazione, per fare il pi...
Le crespelle ai broccoli con salsa al gorgonzola e pomodorini sono un prelibato e stuzzicante primo piatto ricco di sapore, ideale da gustare nelle occasioni speciali. La ricetta è una sfiziosa alternativa ai classici cannelloni di pasta all'uovo, molto semplice da preparare in casa e altrettanto veloce. Il sapore delicato dei broccoli si sposa alla perfezione con l'aroma marcato del gorgonzola e crea un trionfo di bontà senza alcun pari. Rimarrete sicuramente conquistati d...
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