Ricette invernali

Chi non ha mai preparato una vellulata di zucca , un risotto o la deliziosa zucca al forno ? Ebbene sì, questo ortaggio è un must nella stagione autunnale e non manca...

La torta alle noci è un dolce gustosissimo, perfetto per chi ama la frutta secca. Le noci sono in parte tritate finemente e in parte lasciate a pezzetti più grandi in...

I muffin zucca e gorgonzola sono gustosi e saporiti tortini monoporzione, perfetti da servire come antipasto o per un aperitivo nei mesi più freddi. La preparazione è...

Le castagne sono dei frutti autunnali squisiti e nutrienti, peccato trovarle in vendita solo per pochi mesi! Per fortuna una soluzione c'è, è possibile infatti co...

Sfiziose ma leggere, le polpette di zucca al forno sono un piatto perfetto da preparare per cena . A base di zucca con un cuore morbido e filante di mozzarella , sono una ricetta g...

Con l'arrivo dell' autunno , un primo piatto da portare in tavola è sicuramente il risotto alle castagne : gustoso e profumato, viene preparato soprattutto in Piemon...

Se siete amanti delle castagne sicuramente vi interesserà sapere come utilizzarle al meglio in cucina per proporre dei piatti autunnali gustosi e avvolgenti. Vi proponiamo a...

La crostata di patate con prosciutto e scamorza è un'idea originale, una variante del classico gateau . Si tratta di un piatto unico molto gustoso, reso saporito dalla s...

La torta salata zucca e speck è un piatto autunnale , molto semplice da preparare e davvero saporito. Il gusto dolce della zucca è contrastato dallo speck che rende p...

La zucca è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, della quale vengono mangiati i frutti. Caratterizzata da una polpa molto dolce e compatta , piuttosto...