Ricette Autunnali facili e veloci

La marmellata di mele è indicata per farcire crostate , dolci o per essere consumata a colazione sulle fette biscottate. Prepararla è davvero semplice, proprio per come tutte le altre marmellata e confetture: la nostra ricetta prevede inoltre l'aggiunta della cannella , che le dona un sapore inconfondibile. Se ne può aggiungere la quantità che si desidera, in base ai gusti. L'accoppiata di questi due ingredienti perfette inoltre si sfornare dolci superbi, come...

I cavoletti di Bruxelles sono al forno sono ottimi da servire come contorno, in accompagnamento a piatti di carne , pesce o uova. Di seguito trovate la ricetta per prepararli in un modo sano e gustoso, con la semplice aggiunta di un mix di spezie, tra cui la paprika. A cottura ultimata possono essere resi più golosi da una spolverata di parmigiano grattugiato o di pangrattato. Sarebbe opportuno introdurre i cavoletti nella propria dieta, poiché sono ricchi di numerose vitamine e sa...

Il cavolfiore in padella è un'ottima verdura di contorno, che può essere preparata in modo semplice, ma molto gustoso grazie all'aggiunta di una spolverata di parmigiano grattugiato e peperoncino che regalerà al piatto quel tocco di sapidità in più. È inoltre una ricetta sana, ricca di nutrienti e perfetta per celiaci e vegetariani. Le verdure cotte in padella si preparano davvero in poco tempo e si possono poi personalizzare con ingredienti aggi...

I broccoli in padella sono un contorno di verdure leggero, salutare e, al tempo stesso, ricco di gusto. I broccoli fanno parte di una famiglia di ortaggi (le crucifere) ricchi di sostanze benefiche, come antiossidanti e antitumorali, di cui viene raccomandata l'assunzione specialmente durante l'inverno, periodo in cui sono di stagione. Con i broccoli non si possono preparare solo contorni, ma anche torte salate , primi piatti come la pasta broccoli e salsiccia o le orecchiette porri, bro...

I carciofi al forno sono una ricetta facile da preparare anche all'ultimo minuto ma davvero invitante e saporita. La panatura gustosa e croccante li rende davvero irresistibili sia da gustare come antipasto che come contorno, o addirittura secondo piatto. I carciofi si prestano per preparare ricette diverse: noi li abbiamo utilizzati per preparare la torta salata con carciofi e prosciutto , la pasta con carciofi e pancetta e i carciofi ripieni . Ecco tutti i passaggi per preparare i carciofi...

I broccoli al forno sono un contorno salutare perfetto per quando si vuole mangiare leggero saziandosi però con verdure ricche di proprietà. Si preparano in pochissimo tempo e per renderli più gustosi viene aggiunta una spolverata di parmigiano grattugiato in superficie. Il broccolo può essere utilizzato per comporre numerose ricette, non solo come contorno: ecco per esempio le orecchiette con porri, broccoli e salsiccia o la torta salata con broccoli e salsiccia ; du...

La verza al forno è una ricetta molto semplice da preparare, poichè servono pochissimi ingredienti: verdura, olio, sale e una spolverata di parmigiano grattugiato. Con questo contorno si possono accompagnare tantissimi piatti, sia di carne che di pesce. La verza è ricca di vitamine e minerali e apporta numerosi benefici all'organismo: ha proprietà analgesiche, antinfiammatorie, decongestionanti e antisettiche. Tanti buoni motivi per mangiarne a volontà, mag...

La zucca in padella è un contorno sano e sfizioso, perfetto per le giornate autunnali e accompagnare piatti di carne e pesce. La nostra ricetta è davvero veloce e richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti: zucca, aglio e rosmarino per insaporire, olio e sale. Questa verdura è perfetta non solo per antipasti o contorni, ma anche per creare lasagne o risotti . Ecco come preparare la zucca in padella !...

Il cappuccino di zucca è una ricetta sfiziosa e originale, adatta alla stagione autunnale e perfetta per sorprendere i propri ospiti durante un'occasione speciale. Si tratta di una deliziosa vellutata arricchita con patate e guarnita con uno topping preparato con panna e robiola fresca che simula la classica schiuma di un cappuccino. Per completare e rendere il tutto più accattivante, abbiamo scelto di aggiungere qualche chicco di melagrana, un frutto perfetto per ricreare in t...

La crema di zucca è il piatto ideale da portare in tavola quando il freddo bussa alla porta e fuori imperversa la pioggia. Calda, nutriente e preparata con ingredienti semplici e sani, è una delizia per il palato e può essere servita in ogni occasione, meglio ancora se accompagnata con dei crostini. La zucca è la protagonista delle stagioni più fredde e può essere usata per preparare tantissimi piatti, dagli antipasti ai dolci: eccezionale è per e...