Penne al salmone

Name: Penne al salmone
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 360 g di penne rigate; 300 g di salmone affumicato; 1 spicchio d'aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; 200 ml di panna da cucina; 100 g di passata di pomodoro; 1 pizzico di sale; olio EVO q.b.

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 30 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Presentazione

Le penne al salmone sono un primo piatto classico a base di panna e salmone fresco o affumicato.

Una ricetta molto facile da preparare e sopratutto veloce molto in voga negli anni '80 insieme alle penne alla vodka.

E' gustosa, ricca e richiede pochi minuti e pochi ingredienti.

Seguite passo dopo passo la nostra videoricetta per scoprire tutti i segreti delle penne al salmone.

Categoria: Primi

Ingredienti per 4 persone

360 g di penne rigate

300 g di salmone affumicato

1 spicchio d' aglio

1 ciuffo di prezzemolo

200 ml di panna da cucina

100 g di passata di pomodoro

1 pizzico di sale

olio EVO q.b.

Preparazione

Come fare le Penne al salmone

Mentre cuociono in abbondante acqua bollente salata le penne [1], in una padella antiaderente facciamo soffriggere uno spicchio d'aglio con il prezzemolo. [2]