Dolci per la festa del papà

Il danubio dolce con il Bimby , un pan brioche soffice con un ripieno di cioccolato, creme spalmabili e marmellata, è perfetto per una colazione o una merenda golosa. Prepararlo in casa è facilissimo, soprattutto se ci avvaliamo dell'aiuto del Bimby: l'importante è rispettare i tempi di lievitazione, che sono importantissimi per ottenere un prodotto soffice. Noi abbiamo farcito le singole palline con marmellata di fragole e dei pezzetti di cioccolato fondente, ma &eg...

Il ciambellone alla Nutella è un dolce soffice senza olio nè burro, perfetto per la colazione, inzuppato nel latte o caffè o per una merenda diversa dal solito. Per rendere la ricetta ancora più genuina possiamo preparare la Nutella in casa . Pochi e semplici passaggi per un dolce morbido che andrà a ruba. Prima si montano le uova con lo zucchero e pian piano si aggiungono tutti gli altri ingredienti. L'impasto viene trasferito in uno stampo per ciambellone...

Il ciambellone senza uova è un soffice e goloso dolce da gustare appena sfornato al naturale, inzuppato in una tazza di latte, oppure tagliato a metà e farcito con marmellata o Nutella. Una ricetta perfetta per gli allergici alle uova o coloro che non possono introdurle nella loro alimentazione. Si prepara in pochissimi minuti mischiando tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolando con la frusta a mano. L’impasto può essere personalizzato di volta in volta con sap...

La pasta brisé senza burro, perfetta per intolleranti al lattosio o chi non può mangiare latticini, è ideale per preparare delle deliziose torte salate, tartellette o sfiziosi antipasti finger food. Valida alternativa alla pasta sfoglia , si prepara però in modo più veloce, con farina, olio extravergine di oliva, acqua fredda e sale, e necessita solo di 30 minuti di riposo prima di poterla utilizzare. Abbiamo utilizzato un olio extravergine di oliva e non olio ...

Pronta in pochi secondi, la pasta brisé con il Bimby è una valida alternativa alla classica pasta sfoglia ed è perfetta per realizzare torte salate, tartellette e finger food da presentare durante un aperitivo casalingo. Serviranno solo 4 ingredienti, da inserire all'interno del boccale: farina 00, burro freddo, acqua e un pizzico di sale. Una volta che si è formato il panetto compatto, andrà messo in frigorifero a riposare per poi essere steso con l'ai...

La crema chantilly al cioccolato è una deliziosa mousse, ideale per farcire dolcetti e torte, o da servire in comode coppette monoporzione e da mangiare al cucchiaio. La ricetta prevede l'utilizzo di soli 4 ingredienti: cioccolato fondente, panna, latte e zucchero a velo. Si prepara in pochissimi minuti, giusto il tempo di far sciogliere il cioccolato con il latte, montare la panna e unire entrambe le creme. Un riposo in frigorifero di qualche ora, ed ecco la crema chantilly pronta al...

I biscotti di Pasqua con il Bimby sono dei dolcetti a base di pasta frolla decorati con ghiaccia reale, cioccolato fondente, codette e zuccherini colorati. Si preparano in pochissimo tempo grazie anche all'aiuto del Bimby: per prima cosa si procede con la realizzazione della frolla inserendo tutti gli ingredienti nel boccale. Una volta preparato l'impasto, viene fatto riposare in frigorifero prima di essere steso su un piano infarinato. Da qui si ricavano i biscottini utilizzando coppapa...

La crostata morbida al cioccolato è un dolce goloso a cui è davvero impossibile resistere! A differenza delle classiche crostate, questo dessert non è preparato con la pasta frolla , ma con un impasto a base di farina, zucchero, uova, burro, latte, cacao e lievito, che in cottura rimane soffice. Per poterla farcire senza difficoltà, è necessario utilizzare uno ' stampo furbo ', ossia una tortiera bassa con una scalanatura interna: una volta cotto e capo...

I muffin con gocce di cioccolato con il Bimby sono dei piccoli dolcetti monoporzione tipici della pasticceria americana: perfetti per qualsiasi momento della giornata, accompagnati da una tazza di latte, caffè o un tè. Si preparano davvero in pochissimi minuti, grazie anche all'aiuto del Bimby: tutti gli ingredienti vengono inseriti nel boccale e lavorati fino a creare un impasto da suddividere nei vari pirottini di carta o alluminio. Il tocco in più? L'aggiunta dell...

La crostata al cacao con crema alla ricotta con il Bimby è una variante della classica crostata ripiena di marmellata o crema. È composta da un guscio di frolla al cacao farcito con un ripieno di ricotta, cannella e gocce di cioccolato. Un' idea originale e diversa dal solito, perfetta per una colazione speciale o come dolce per concludere una cena. Si prepara in poco tempo, grazie anche all'aiuto del Bimby: preparare la pasta frolla non è mai stato così sempl...