Chef



Tartellette di brisè con kiwi, gamberi e cipolla croccante

Una ricetta originale e sfiziosa, assolutamente da provare: le tartellette di brisè con kiwi, gamberi e cipolla croccante . Queste scenografiche tartine monoporzione di past...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Spaghetto quadrato con cozze, pecorino e limone

Un primo piatto molto saporito, che porta in tavola tutto il profumo del mare: lo spaghetto quadrato con cozze, pecorino e limone . Abbiamo scelto lo spaghetto quadrato, il tipo di...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Li vuoi quei kiwi?

Una ricetta divertente, facile, golosa, ma soprattutto gluten free: li vuoi quei kiwi? Con questo simpatico scioglilingua andiamo a preparare una quenelle di ricotta con kiwi al fo...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Insalata di fregola alla catalana

L' insalata di fregola alla catalana è un piatto estivo , colorato e soprattutto squisito, frutto della mente creativa della nostra chef Rubina Rovini . La fregola , una...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 10
Cheesecake con sorpresa

Uno dei dolci più freschi ed apprezzati d'estate è sicuramente la cheesecake a freddo , in tutte le sue varianti e gusti. Noi oggi ve la presentiamo con una golos...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Insalata di spinacini con uovo fritto e salsa tzatziki

Dalla mente creativa della nostra chef Rubina Rovini nasce una ricetta gustosa ed assolutamente originale: l' insalata di spinacini con uovo fritto e salsa tzatziki . Un letto ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Rotolo di marmellata

Il rotolo di marmellata è un dolce genuino sempre gradito da grandi e piccini, che possiamo variare a seconda dei nostri gusti, utilizzando sapori differenti di marmellata. ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Tortino di orzo con tartare di verdure e olio aromatizzato alle erbe

Il tortino di orzo con tartare di verdure e olio aromatizzato alle erbe è un piatto vegano ricco di colore e sapore. In questa ricetta fresca e gustosa un primo strato di or...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Panna cotta alla Piña Colada

Un dolce al cucchiaio semplice, ma d'effetto in cui la tradizione piemontese incontra i colori e i profumi del Mar dei Caraibi: la panna cotta alla Piña Colada . Questa ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Bavette, cipolle, bottarga e pistacchi

Un primo piatto semplice e veloce, ma davvero delizioso: le bavette, cipolle, bottarga e pistacchi , ideali per pranzi tra amici, o quando si ha voglia di preparare un piatto rapid...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6