Preparare un secondo piatto senza glutine non è affatto difficile: la carne o il pesce, per esempio, ne sono naturalmente privi; questo ci permette di sbizzarrirci, arricchendo i nostri manicaretti con contorni di verdure, anch'esse prive di glutine in natura.
Non dimentichiamoci che la maggior parte dei piatti può essere personalizzata utilizzando ingredienti senza glutine: nulla ci vieta per esempio di utilizzare una pasta sfoglia senza glutine per preparare tante torte salate , o sostituire il pan grattato con quello senza glutine per preparare il polpettone di tonno o le polpette di tonno e ricotta .
Per gli amanti della pizza non può mancare la pizza senza glutine o la pizza di patate .
Approfondisci l'argomento leggendo la nostra guida sulla celiachia e intolleranza al glutine.
Scopri i nostri secondi piatti per celiaci selezionati da Laura
Il pollo al forno con patate è un secondo piatto ricco e gustoso, un classico della cucina italiana preparato in ogni regione con qualche piccola variant...
rosmarino
aglio
sale e pepe
patata
olio
L’ orata al forno è un secondo piatto di pesce facile e veloce, preparato con l’orata intera e farcita con rosmarino fresco, aglio e limone. ...
limone
rosmarino
aglio
sale e pepe
olio
patata
Gli involtini di vitello al sugo con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare: perfetti per una cena in famiglia e versati...
prosciutto cotto
mozzarella
passata di pomodoro
olive taggiasche
capperi
olio
sale
La pizza senza glutine , gustosa e soffice, è perfetta da servire a tutti i nostri amici celiaci che in questo modo non rinunciano alla genuinità ...
farina
farina
acqua
lievito di birra
olio
sale
farina
farina
farina
acqua
farina
farina
acqua
passata di pomodoro
mozzarella
olio
Uno dei piatti tipici della cucina indiana è il pollo al curry (chiamato anche chicken tikka masala ?), che prende il suo nome dal mix di spezie (il curr...
petto di pollo
cipolla
carota
mela
olio
curry
brodo vegetale
vino bianco
peperone
sale
Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto sfizioso e apprezzato da grandi e piccoli. Quando si presenta l'occasione di condividere un pasto con la p...
cosce di pollo
olio
sale
pepe
paprika
rosmarino
Il pollo alla cacciatora con il Bimby è un secondo piatto tipico della cucina tradizionale toscana. Reso irresistibile dal sughetto a base di pomodori pe...
cosce di pollo
cipolla
pomodori pelati
rosmarino
prezzemolo
sale
olio
La farinata di ceci (chiamata anche fainà o fainè ) è una ricetta tradizionale ligure, anche se la troviamo facilmente in altre zone chiama...
farina
acqua
sale
olio
pepe
La pizza di patate è un'idea originale e saporita per una cena tra amici o in famiglia. Una ricetta che si ispira alla classica pizza per quanto rigu...
patata
uovo
farina
sale e pepe
olio
passata di pomodoro
mozzarella
origano
tonno in scatola
L' insalata di pollo può essere servita sia come piatto unico, per un pranzo leggero durante la stagione calda o come secondo piatto, accompagnata da...
petto di pollo
zucchina
pomodorino
Insalata
olio
sale e pepe
Copyright © 2021 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
