Ricette di Carnevale

Le vere cartellate pugliesi sono dette "Crustole" e di solito non mancano mai sulle tavole nel periodo natalizio . Tuttavia sta prendendo piede l'abitudine di realizzarle anche a Carnevale e l'idea non è affatto cattiva perché sono dolci talmente saporiti, che sono richiesti anche durante tutto l'anno. Le vere cartellate si realizzano col mosto cotto o con il miele ed hanno un inconfondibile sapore di cannella. Ogni pugliese ha le sue abitudini che variano, an...

Una ricetta di Carnevale senza uova , leggera e veloce che si cuoce in forno. Ecco i miei tortelli di Carnevale....

Il periodo di Carnevale porta con sé molte ricette tipiche, soprattutto di dolci: sna di queste è sicuramente quella delle ciambelle fritte. Si tratta di una ricetta che può essere facilmente fatta anche in casa nostra, magari in previsione di una festa in maschera dei bambini. Ecco gli ingredienti necessari e i passaggi per fare tante ciambelle fritte....

Durante il Carnevale molti italiani si organizzano feste in maschera, pranzi o cene con parenti ed amici. Per riuscire a stupire i propri ospiti, sarà necessario impegnarsi non solo tra i fornelli, ma sarà importante anche pensare a come decorare la propria tavola e preparare un ambiente festoso. Il Carnevale è una festa dai caratteri vivaci, allegri, per cui la tavola dovrà essere colorata, festosa e piena di richiami, senza però mai esagerare. Cominciamo ad e...

Una ricetta molto gustosa e ottima per i bambini e per le feste. Si può preparare anche mettendo ricotta e Nutella o con la crema al cioccolato....

Tipici dolci della festività del Carnevale sono le chiacchiere . Facili e soprattutto molto buone, richiedono poco tempo e semplici ingredienti. Per circa un chilo di chiacchiere abbiamo bisogno di: 500 g di farina , 100 g di zucchero , 1 uovo intero , 3 tuorli , 50 g di burro, 3 cucchiai di rum, zucchero a velo e sale quanto basta. Iniziamo con versare sul tavolo la farina, aggiungiamo poi lo zucchero e il burro fuso . Infine mettiamo le uova , i tre cucchiai di rum e il pizzico di sale ...

Una ricetta facile di carnevale per veri golosi fatto con l' alchermes , un liquore per dolci....

La ricetta per preparare degli gnocchi dolci che piaceranno a tutti....