Ricette con il Bimby

Il tronchetto di Natale preparato con il Bimby è un dolce che si prepara nel periodo delle feste natalizie: la sua forma ricorda proprio un ceppo di legno, simbolo di fortuna e buon auspicio dai tempi più antichi, quando, soprattutto nei paesi nordici, si era soliti bruciare nel camino il ceppo più grande proprio la sera della Vigilia. In Francia hanno poi trasportato quest'usanza in cucina creando questo dessert goloso! Un rotolo di pasta biscotto farcito e ricoperto: n...

I mini panettoni di Natale con il Bimby sono perfetti per essere regalati ad amici e parenti, gustati durante le feste natalizie o come segna posto sulla tavola. Sono soffici e golosi, ma soprattutto semplici da realizzare: noi li abbiamo farciti con gocce di cioccolato fondente e scorzette di arancia candita e decorato la superficie con granella di pistacchio. Gusto e fantasia sono i protagonisti: possiamo infatti sostituire il cioccolato fondente con uvetta, frutta candita o prepararne di tipi...

Il risotto ai funghi con il Bimby è un primo piatto tipico della cucina italiana: si prepara in poco tempo ed è perfetto con qualsiasi tipo di fungo, in base alla stagionalità: porcini, champignon, chiodini, galletti, oppure un mix di tutti questi per renderlo ancora più goloso. Cremoso e profumato è ideale da portare in tavola per un pranzo in famiglia o una cena autunnale. Avete mai pensato di proporlo come piatto natalizio? Mentre vi dedicate alla preparazio...

La torta di fichi preparata con il Bimby è un dolce rustico e genuino perfetto per iniziare la giornata facendo il pieno di energia oppure per concedersi un pausa durante la giornata e assaporare qualcosa di buono e nutriente. I fichi sono un frutto davvero delizioso dal sapore zuccherino: verso fine estate sono maturi e perfetti per preparare ricette semplici e veloci come questa torta che vi proponiamo, caratterizzata da un impasto soffice preparato senza burro, ma con olio di semi e yo...

La crema fredda al caffè con il Bimby è una golosa alternativa al classico espresso. Spumoso e soprattutto fresco, questo appagante dessert al cucchiaio si prepara in soli 5 minuti: l'unico accorgimento importante è quello di congelare il latte qualche ora prima, in modo da poterlo tritare con il robot all'occorrenza. Servono solo 3 ingredienti: caffè solubile, zucchero e latte intero . Possiamo personalizzare la ricetta della crema al caffè aggiungendo...

La torta di albicocche preparata con il Bimby è perfetta per l'estate, stagione in cui la frutta è protagonista indiscussa di molte nostre ricette. Un dolce morbido e gustoso, reso invitante dai pezzetti di frutta presenti nell'impasto e sulla superficie; è una torta leggera preparata senza burro, quindi una versione adatta anche a chi non può mangiare alimenti che contengono lattosio. Prepariamola insieme con l'aiuto del Bimby per una colazione ricca e ge...

Il mojito è uno dei cocktail più amati: fresco e profumato, grazie all'utilizzo di menta e lime, ci trasporta con un solo sorso a Cuba. La leggenda narra che sia stato inventato proprio qui, nel locale preferito di Ernest Hemingway, la Bodeguita del Medio. Questo cocktail si prepara facilmente anche a casa, grazie all'aiuto del Bimby ! Pochi e semplici passaggi, per un risultato eccellente: tutti gli ingredienti vengono tritati e riuniti nel boccale a cui viene aggiunto il ...

La crostata di marmellata con il Bimby è un dolce classico della pasticceria casalinga, composto da una friabile pasta frolla , aromatizzata al limone e da una dolce farcitura a base marmellata di frutti di bosco. Per velocizzare la preparazione della pasta frolla il Bimby è un grande alleato: tutti gli ingredienti, infatti, vengono inseriti nel boccale e il composto viene poi steso e trasferito nella tortiera per crostate, meglio con fondo rimovibile. Questo ci permetterà d...

La marmellata di ciliegie con il Bimby è facilissima da preparare ed è deliziosa semplicemente spalmata sul pane o sulle fette biscottate a colazione, ma anche come decorazione finale di crostate e torte , oltre che sulla panna cotta o su un ottimo gelato. Questo squisito frutto estivo dalle numerose proprietà salutari può essere impiegato per preparare una gustosa confettura da conservare e utilizzare tutto l’anno. Ogni volta che apriremo il barattolo, il profu...

La torta delle rose con il Bimby è un dolce scenografico di origine mantovana, composto da pan brioche farcito con mandorle, zucchero e gocce di cioccolato. La preparazione non è difficile, il Bimby ci aiuterà a dimezzare i tempi: è un dolce il cui ripieno può essere personalizzato di volta in volta con ingredienti diversi, come marmellata, pinoli, uvetta, cioccolato, Nutella. L'importante è seguire alla lettera le fasi di lievitazione, per ottenere ...