Ricette con il Bimby

Il risotto allo zafferano è un tipico primo piatto del Nord Italia, soprattutto della zona di Milano. L'abbiamo preparato con il Bimby in pochi passaggi e con un risultato cremoso e saporito a cui è difficile dire di no. Dal tipico colore giallo dato dallo zafferano , questo risotto è l'ideale per un pranzo in famiglia o con amici nelle stagioni più fredde, accompagnato da un bicchiere di vino e un secondo di carne. Una ricetta classica, molto raffinata che no...

Lo strudel di mele è un dolce tipico e tradizionale del Trentino e di altre zone vicine, preparato con una pasta sottile arrotolata intorno ad un ricco ripieno di mele, uvetta, frutta secca e spezie. L'abbiamo preparato aiutandoci con il Bimby soprattutto per le realizzazione della pasta strudel: una sfoglia a base di farina, acqua e burro. Questo dessert gustoso e profumato è la merenda ideale nelle giornate autunnali da gustare tiepido con una tazza di tè oppure con un...

Il gelo di melagrana con il Bimby è un dolce al cucchiaio dal sapore dolce e acidulo, facile e veloce, perfetto per concludere un pranzo o una cena, mentre per i più piccoli è ideale per una merenda golosissima e colorata. Un'alternativa golosa al classico succo di melagrana , ideale per chi ha la pianta di melograno in giardino e non sa come utilizzarne i frutti. Senza glutine , adatto quindi ai celiaci, senza latte o derivati e soprattutto senza colla di pesce: abbiamo...

La ciambella alle mele è una ricetta molto semplice e veloce che accontenterà tutti, grandi e piccini: l'abbiamo preparata con il Bimby . Si tratta di un dolce tipicamente autunnale , che però possiamo apprezzare tutto l'anno, dall'impasto soffice e gustoso grazie alla presenza delle mele (meglio se renette o di qualità Golden). Protagonista eccellente delle colazioni e delle merende, si presta degnamente come dessert di fine pasto, accompagnato da una pal...

La torta di mandorle con il Bimby è un dolce rustico e fragrante, molto semplice da realizzare. Ha un sapore irresistibile ed è ottima da servire accompagnata da una tazza di tè o con una cioccolata calda nei pomeriggi più freddi. Le mandorle abbinate all’aroma della cannella sono un binomio perfetto che fa subito pensare alle giornate autunnali o invernali, quando si ha voglia di trascorrere del tempo in casa davanti a un bel film o leggendo un bel libro. Procu...

La torta di zucca e amaretti con il Bimby è molto facile da preparare. Ha una consistenza soffice e un gusto intenso dato dagli amaretti , che ben si accompagna a quello della panna montata o del cioccolato fuso con cui eventualmente possiamo servire il dolce, per una versione davvero golosa. È la torta ideale da servire durante i freddi pomeriggi autunnali da trascorrere davanti al caminetto o con una tazza fumante di tè: perfetta per gli adulti, può essere anche una...

Il dado vegetale con il Bimby ci permette di preparare eccellenti brodi e di arricchire le pietanze dando loro un sapore particolare. Chi ha la fortuna di possedere il Bimby può preparare in casa anche quello di carne . Per chi è in regime dietetico alimentare, l'uso del dado vegetale realizzato con il Bimby , potrebbe anche evitare l'utilizzo di altri condimenti quali l'olio....

La torta tenerina preparata con il Bimby è un dolce al cioccolato golosissimo che piace a grandi e piccini. Originaria della città di Ferrara, deve il suo nome alla sua consistenza: molto morbida all'interno e con una crosticina più croccante all'esterno. Per prepararla occorre tanto cioccolato fondente, poca farina e niente lievito. Ideale per una colazione o una merenda davvero golose, con il Bimby è davvero semplice realizzarla. Segui i nostri consigli!...

I Nuggets di pollo con il Bimby sono delle piccole crocchette di pollo che piacciono tanto ai bambini, ma anche a noi più adulti. Dorate e croccanti, sono molto tenere all'interno: il petto di pollo viene frullato, unito a pane e formaggio spalmabile, e insaporito con spezie a piacere. Una ricetta facilissima che si prepara con pochi ingredienti e può essere servita come sfizioso antipasto, durante un aperitivo oppure come secondo di carne da accompagnare a un contorno di verdu...

Gli involtini primavera con il Bimby sono un antipasto tipico cinese, realizzati con una sfoglia sottile che li rende croccanti e un ripieno gustoso di verdure. Tra i piatti più preparati della cucina orientale, sono versatili e spesso personalizzati in base ai propri gusti, con aggiunta di carne o gamberetti ma anche altre verdure. Per prepararli abbiamo utilizzato la pasta fillo , una tipologia di pasta sfoglia tipica mediorientale, utilizzata sia per dolci che salati. In alternativa po...