Ricette con il Bimby

I Muffin con il Bimby sono dei dolcetti di origine americana perfetti per la colazione, la merenda, una pausa a metà mattina o per un brunch domenicale. Deliziose tortine monoporzione presentate in tantissimi gusti: al cioccolato , neutro con gocce di cioccolato, ai mirtilli, al limone e in tantissime altre versioni, anche salate. Ormai si trovano in tutti i bar, perché piacciono a grandi e piccini. Accompagnati poi da un cappuccino, sono perfetti per iniziare la giornata con sprin...

I muffin al cioccolato con il Bimby sono i dolcetti più deliziosi e facili da preparare. La loro origine culinaria pare risalga alle tavole delle popolazioni del Nord Europa e il significato della parola ' muffin ' ha origini sia inglesi che tedesche. In entrambi i casi la sua traduzione è perfetta per definire questo dolce: soffice o piccola torta . È una merenda perfetta per il pomeriggio, ma un paio di morsi al mattino, a colazione, offrono la giusta carica per in...

Le frittelle di mele con il Bimby sono perfette in tantissime occasioni: a colazione, per iniziare al meglio la giornata, a merenda, per un dolcetto alternativo o durante il Carnevale , quando i dolci fritti sono i protagonisti. Si preparano in pochissimi minuti: per prima cosa tutti gli ingredienti vengono inseriti nel Bimby per creare la pastella, nella quale immergere le mele tagliate a fettine e private del torsolo (Se non avete l'apposito attrezzo o un coppapasta, potete anche tagliare ...

Le ciambelle di Carnevale con il Bimby , soffici e gustose, sono perfette da preparare durante la festa più colorata dell'anno: fritte e ricoperte da uno strato di zucchero semolato o di codette colorate, faranno felici grandi e piccini. Il Bimby ci aiuterà nella loro realizzazione: tutti gli ingredienti vengono inseriti nel boccale e lavorati. Dall'impasto si ricavano poi le ciambelline, che andranno fatte lievitare fino al raddoppio. Una volta che l'olio è giun...

I bomboloni con il Bimby, morbidi e ripieni di crema pasticcera , sono perfetti da preparare in occasione del Carnevale , festività amata da grandi e piccini. L'impasto, aromatizzato con scorza di limone o di arancia, non contiene patate e risulta essere soffice soffice, perfetto da farcire anche con Nutella, marmellata o una ganache al cioccolato. La preparazione è facile e veloce, basta solo rispettare i tempi di lievitazione indicati nella ricetta: nel primo step si prepara ...

I cannoli siciliani sono una delle tante prelibatezze della pasticceria meridionale: una friabile pastella fritta che avvolge un ripieno di ricotta di pecora condita con gocce di cioccolato. Ebbene, ecco la ricetta per preparare semplicemente i vostri cannoli, aiutandovi con il Bimby , in modo da conservare il gusto siciliano di queste delizie....

Lo spezzatino di vitello con il Bimby , accompagnato da un delizioso contorno di patate, è un secondo piatto preparato con bocconcini di scottona cotti in una salsa a base di verdure e aromatizzata al miele. Un piatto tipico della cucina popolare italiana che si presta però a numerose personalizzazioni, in base ai propri gusti e alle tradizioni: al contorno di patate, per esempio, possiamo sostituirne uno di piselli, come al posto del vitello, possiamo utilizzare tagli di carne div...

La torta alla ricotta con il Bimby è un dolce rustico, ideale per la colazione o la merenda, accompagnato da una tazza di latte o caffè. Caratterizzata da un impasto che si mantiene morbido per più giorni, questa torta è perfetta anche da farcire con creme o confetture a piacere. Basterà tagliarla a metà e spalmare una generosa dose di Nutella, per esempio, oppure panna montata. Per renderla ancora più golosa, è possibile aggiungere gocce d...

Il pane ripieno con il Bimby , con una farcitura a base di olive verdi e formaggio asiago , può essere servito come stuzzichino o antipasto accompagnato da salumi e formaggi. L'impasto è formato da tante palline ripiene sistemate all'interno di uno stampo per plumcake e lasciate lievitare: la superficie viene poi spennellata con latte e decorata con semi misti. Una cottura in forno per circa 30 minuti ed ecco pronto questo pane rustico. È possibile personalizzare gli...

Il risotto alla pescatora con il Bimby è un primo piatto di pesce elegante e scenografico, realizzato con riso cotto insieme ad un misto frutti di mare, fresco o congelato. Prepararlo non è affatto difficile, soprattutto se ci si affida all'aiuto del Bimby: perfetto per un pranzo in famiglia, servito con del prezzemolo fresco tritato e un buon bicchiere di vino bianco. Il risotto alla pescatora è un classico della cucina italiana, oggetto di numerosi varianti: alcuni lo ...