Ricette con il Bimby

I cupcake al cioccolato con il Bimby , facilissimi e sofficissimi, sono dei piccoli tortini dalle dimensioni di una tazza preparati con l'utilizzo del robot da cucina più famoso di sempre. Il loro nome deriva da "cup" - tazza e "cake" - torta: ottimi come dolcetti a fine pasto o per una colazione alternativa. Ne esistono di tantissimi tipi, con gusti e colori diversi e si possono personalizzare di volta in volta con una glassa o crema al burro diversa. Noi li abbia...

L ' insalata di polpo con il Bimby , condita con una delicata emulsione a base di limone e prezzemolo, è una pietanza mediterranea molto versatile, ideale da servire come piatto unico in estate, o come antipasto nelle stagioni intermedie per un menù a base di pesce. La preparazione richiede un po' di attenzione nella cottura per fare in modo che le carni rimangano tenere e saporite al punto giusto. Il Bimby ci aiuterà ad ottenere un piatto perfetto. Ottimo da servire...

L' estate è ormai vicina e cosa c'è di più rinfrescante di una bella granita? Non servono ingredienti particolari, né troppa fatica o denaro per ottenere delle splendide granite siciliane direttamente a casa propria con l'aiuto del Bimby . Le varianti di gusti che si possono ottenere sono infinite, basta seguire le ricette base e la propria fantasia! Granita siciliana al limone Ingredienti: - 250 g di zucchero semolato - 350 g di frutta a vostra scelta (so...

Le zucchine ripiene con il Bimby sono perfette sia come antipasto che come primo piatto, accompagnate da verdure fresche o alla griglia. La nostra farcitura è a base di formaggi come pecorino, parmigiano e ricotta aromatizzata poi con prezzemolo, menta e noce moscata; si può personalizzare a piacere, aggiungendo per esempio del prosciutto cotto o speck a cubetti. La preparazione per le zucchine ripiene con il Bimby è molto semplice e richiederà pochissimo tempo: abbia...

La granita è un prodotto tipico della regione Sicilia e le sue origini risalgono al tempo del predominio arabo. Si presenta come un composto semi-ghiacciato dalla consistenza alquanto granulosa e la sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti. Per realizzare un'ottima granita , basta unire nelle giuste proporzioni acqua, zucchero e frutta, anche sotto-forma di succo. Particolarmente dissetante è la granita all'anguria , il frutto simbolo dell'estate ...

Quando arriva l'estate e la sete si fa sentire, cosa c'è di più dissetante di una bella granita con il Bimby ? Ancora meglio se la si prepara in casa, per essere certi al cento per cento della provenienza e della qualità degli ingredienti utilizzati. La granita siciliana , ovvero la granita per eccellenza, è preparata a base di limone, ma niente vieta anche di sperimentare altri sapori più golosi. Se, ad esempio, si volesse preparare una merenda nutrien...

La focaccia dolce rappresenta un piatto sfizioso e particolarmente gustoso, anche se non proprio leggero dal punto di vista calorico: una bella eccezione alla regola, in ogni caso, che talvolta ci si può concedere per regalarsi una merenda appagante. Ma quale è il procedimento da seguire per prepararla con il Bimby ? Vediamo innanzitutto che ingredienti – e in quali quantità – ci serviranno....

Le brioches col tuppo con il Bimby sono talmente facili da fare che finirete per prepararle tutti i giorni! Le brioches col tuppo sono prodotti tipici della pasticceria siciliana ed in particolare di quella catanese. Calde, soffici e profumate accompagnano la tradizionale granita di mandorle, ma possono essere gustate anche da sole o con un ripieno di gelato o con una golosa crema al cioccolato o alle nocciole. Le abbiamo preparate con il Bimby, un grande aituante in cucina, che ci permette di d...

Il pan brioche con il Bimby è perfetto per la colazione: possiamo tagliarlo a fette e spalmarci marmellata e Nutella o mangiarlo da solo accompagnato da una tazzina di caffè. Morbido e profumato, piace sempre a tutti. A seconda degli abbinamenti possiamo utilizzare il pan brioche per ricette dolci o salate adatte a qualsiasi tipo di esigenza: dalla colazione al pranzo, passando per l'aperitivo. Prepararlo con il Bimby è davvero facile: nessun impasto a mano, dobbiamo sem...

Realizziamo una focaccia con il Bimby gustosa e saporita in tempi decisamente brevi, senza fare fatica e soprattutto senza sporcare mille contenitori. Grazie a un impasto particolarmente semplice e genuino, la focaccia salata si presenta come un prodotto ideale per una merenda o uno spuntino , ma anche per un pranzo più corposo. Conosciuta anche con i nomi di torta fogazza , chizzuola , schiaccia , crescenta , cofaccia , pinza , gastella e pizza , la focaccia può essere gustata anc...