Ricette con il Bimby

Il danubio dolce con il Bimby , un pan brioche soffice con un ripieno di cioccolato, creme spalmabili e marmellata, è perfetto per una colazione o una merenda golosa. Prepararlo in casa è facilissimo, soprattutto se ci avvaliamo dell'aiuto del Bimby: l'importante è rispettare i tempi di lievitazione, che sono importantissimi per ottenere un prodotto soffice. Noi abbiamo farcito le singole palline con marmellata di fragole e dei pezzetti di cioccolato fondente, ma &eg...

La torta zebrata con il Bimby è un dolce morbido e scenografico realizzato alternando un impasto bianco e uno nero fino a formare un effetto a strisce. Perfetta da inzuppare nel latte o nel caffè, quando si ha voglia di un dolce genuino fatto in casa. Si prepara molto facilmente, inserendo tutti gli ingredienti nel Bimby per creare i due impasti colorati e alternandoli nella teglia, imburrata e infarinata, fino a formare cerchi concentrici che, una volta cotti, daranno il tipico ef...

Le c respelle con il Bimby sono perfette sia da farcire con ingredienti salati, come salumi e formaggi, sia in versione dolce, con panna e fragole o Nutella. Simili ai pancakes , ma molto più sottili e meno spumose, sono ideali come antipasto durante un pranzo o una cena in famiglia. Si preparano in pochissimi minuti dal momento che tutti gli ingredienti vengono inseriti nel Bimby per formare la pastella. Con le nostre dosi si ottengono 6 crespelle di media dimensione, ma è possibi...

Il pan di Spagna con il Bimby è una preparazione base genuina e deliziosa. Viene utilizzato frequentemente nella pasticceria tradizionale per realizzare torte elaborate e dessert raffinati. Ogni amante della buona cucina non può esimersi dal sapere preparare a regola d'arte un Pan di Spagna perfetto, soffice come una nuvola e profumato alla vaniglia. Non necessita di ingredienti particolari ma soltanto si farina 00, uova fresche, zucchero e fecola di patate. Quest'ultima &e...

Lo spezzatino di pollo con il Bimby è perfetto per un pranzo domenicale in famiglia, accompagnato da un buon bicchiere di vino. Gustoso, leggero, facile e veloce, ideale se servito con una spolverata di prezzemolo fresco e accompagnato con delle patate, cotte anch'esse nel Bimby, proprio come nella nostra ricetta. Un piatto tradizionale che però si può personalizzare con altre verdure a piacere, aggiungendo per esempio dei peperoni, piselli, fagiolini e dandogli un tocco...

Pronta in pochi secondi, la pasta brisé con il Bimby è una valida alternativa alla classica pasta sfoglia ed è perfetta per realizzare torte salate, tartellette e finger food da presentare durante un aperitivo casalingo. Serviranno solo 4 ingredienti, da inserire all'interno del boccale: farina 00, burro freddo, acqua e un pizzico di sale. Una volta che si è formato il panetto compatto, andrà messo in frigorifero a riposare per poi essere steso con l'ai...

La crema diplomatica con il Bimby , conosciuta come crema chantilly all'italiana , è una preparazione base della pasticceria, ottenuta dall'unione di crema pasticcera e crema chantilly . La crema diplomatica, morbida e versatile, è perfetta per farcire torte a strati, bignè, tartellette, millefoglie e crepes. Ideale per preparare dei dolci al cucchiaio come per esempio delle coppette monoporzione, magari sbriciolando dei biscotti o degli amaretti sul fondo di un bicc...

Le frittelle di riso con il Bimby sono perfette da preparare in occasione di della festa di San Giuseppe , il 19 marzo. Sono piccoli bocconcini fritti a base di riso, latte e farina, aromatizzati con limone e vaniglia; per una versione ancora più golosa, ma adatta agli adulti, si può aggiungere qualche goccia di liquore. Ottime da gustare da sole, ancora tiepide, oppure insieme a una tazza di cioccolata calda o di tè. Nessuna vieta, inoltre, di ricoprirle di cioccolato fonde...

Il ciambellone bicolore con il Bimby è il dolce ideale da gustare a colazione o a merenda. Morbido, soffice e soprattutto senza burro, che viene sostituito dall'olio. Prepararlo con il Bimby sarà una passeggiata, poiché tutti gli ingredienti vengono inseriti nel boccale e lavorati fino a creare un impasto da trasferire nel classico stampo a ciambellone. Una cottura in forno di 30-35 minuti e il dolce è pronto! È possibile aromatizzare l'impasto con vani...

ll rotolo alla Nutella con il Bimby è un dolce composto da pasta biscotto farcita con golosa Nutella. La nostra versione prevede l'aggiunta di qualche goccia di liquore alchermes, ma può essere ovviamente omesso. Una ricetta facilissima, personalizzabile di volta in volta con ripieni diversi: per rendere la Nutella ancora più cremoso è possibile aggiungere ricotta o mascarpone, oppure aromatizzare l'impasto con scorza di arancia, limone o vaniglia liquida. Il ...