Antipasti senza glutine

Scopri la sezione dedicata agli antipasti senza glutine, per portare in tavola deliziosi manicaretti anche per chi è costretto ad escludere il glutine per motivi di salute.

Puoi creare tantissimi antipasti con l'utilizzo di verdure, come per esempio l' insalata russa o le pizzette di melanzane. Le verdure, infatti, non contengono glutine per natura: via libera quindi a tantissime creazioni

I più piccolo impazziranno per i fagottini di patate , personalizzabili con prosciutto, mozzarella, pomodoro e saranno attratti dai colori e dalla forma del pesce finto .

Non dimenticare che la maggior parte degli antipasti può essere preparata in versione gluten free, basta fare attenzioni a determinati ingredienti che devono riportare la scritta senza glutine sulla confezione.

Approfondisci l'argomento leggendo la nostra guida sulla celiachia

I nostri Antipasti senza glutine selezionati da Laura.



Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene possono essere proposte come antipasto o piatto unico durante una cena in famiglia: il ripieno può essere personalizzato a piacere c...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

passata di pomodoro

passata di pomodoro

carne tritata

carne tritata

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

basilico

basilico

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

parmigiano

parmigiano

Cipolle ripiene

Le cipolle ripiene sono un secondo piatto scenografico e saporito, preparato con cipolle bianche tagliate a metà, farcite con salsiccia e carne tritata, ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

carne tritata

carne tritata

salsiccia

salsiccia

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

burro

burro

aceto

aceto

olio

olio

Cetrioli ripieni al formaggio e paprika

I cetrioli ripieni di Carola sono un piatto estivo gustoso, fresco e facilissimo da preparare. Perfetti come secondo piatto o antipasto, ma consigliati anche pe...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cetriolo

cetriolo

caprino

caprino

robiola

robiola

olio

olio

limone

limone

paprika

paprika

erba cipollina

erba cipollina

sale

sale

Pomodori ripieni di tonno

I pomodori ripieni di tonno sono una ricetta semplice e veloce, ottima variante ai classici pomodori ripieni di riso e ideali per i pranzi di primavera o d'...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

tonno in scatola

tonno in scatola

capperi

capperi

philadelphia

philadelphia

erba cipollina

erba cipollina

Involtini di melanzane alla mediterranea

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono un piatto estivo leggero ottimo da servire caldo. Perfetti come antipasto oppure come contorno da assaporare c...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

origano

origano

mozzarella

mozzarella

basilico

basilico

Involtini di zucchine con salmone e Philadelphia

Gli involtini di zucchine con salmone e Philadelphia sono l'idea che fa per voi che siete alla ricerca di un antipasto sfizioso e semplice da preparare, per...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

philadelphia

philadelphia

salmone affumicato

salmone affumicato

prezzemolo

prezzemolo

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Pizzette di melanzane

Sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa? Ecco le pizzette di melanzane, un modo originale e velocissimo di preparare questa verdura estiva. Si tratta di fette ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

mozzarella

mozzarella

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olive verdi

olive verdi

origano

origano

olio

olio

Zucchine ripiene di riso

Le zucchine ripiene di riso sono una valida alternativa a quelle ripiene di tonno o di carne e sono perfette da servire come antipasto o come primo piatto in pr...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

brodo vegetale

brodo vegetale

zucchina

zucchina

cipolla

cipolla

sale

sale

olio

olio

burro

burro

parmigiano

parmigiano

maggiorana

maggiorana

Pomodori ripieni di carne

I pomodori ripieni di carne sono un'ottima alternativa e una variante da aggiungere ai pomodori ripieni di riso , tonno o ai classici pomodori ripieni fredd...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

carne macinata

carne macinata

carota

carota

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

olio

olio

basilico

basilico

sale

sale

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono un piatto estivo molto gustoso e semplice da realizzare ma anche abbastanza scenografico. Per prepararli si parte da un risotto ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

riso

riso

brodo vegetale

brodo vegetale

basilico

basilico

scalogno

scalogno

parmigiano

parmigiano

burro

burro

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale

sale