Ultime Ricette



Rigatoni al sugo di cavolfiore

Prepariamo un secondo facile e veloce di cavolfiore con acciughe, uva passa e pinoli....

Focaccia con cipolle e olive nere

Hai ospiti a cena? Prepara una buona focaccia farcita e vedrai che figurone. Ingredienti per 5/6 persone....

Tortelli cremaschi

Una ricetta un po' più elaborata ma molto buona: i tortelli cremaschi. E' una prelibatezza della città di Crema....

Come cucinare la soia

Sono tante le ricette per cucinare la soia , che ormai troviamo in tante forme. Nei germogli, che tanto fanno bene alla salute , o nei tocchetti di soia disidratata, che sono spesso usati dai vegetariani per apportare elementi nutritivi nella loro dieta. Infine, esistono i tofu, formaggi di soia dal sapore molto delicato, da spalmare sul pane oppure frullati con altri ingredienti ed essere usati come condimento per la pasta, di grano duro o vermicelli che siano. Ecco diverse ricette per i divers...

Gran sauté di gamberi in agrodolce

Ricetta semplicissima per fare un figurone ad una cena intima!...

Bombe di melanzana

Le bombe di melanzana sono dei piccoli ma gustosissimi involtini di melanzana farciti con strati di prosciutto cotto , fontina, scamorza, e gorgonzola, avvolti con una fetta di pancetta e cotti in forno con un po' di passata di pomodoro. Una vera esplosione di gusto! Leggi la nostra ricetta per provare a prepararle....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Guiso de lentejas

Il ghiso de lentejas è un piatto gustoso argentino fatto con la carne. Uno spezzatino un po' più originale ma sempre molto molto buono e facile da preparare. A casa mia lo faccio regolarmente e piace a tutti gli amici....

Come fare la pizza di Kamut

In tutto il mondo moltissime persone soffrono di intolleranze alimentari di diversissimi tipi, ma per fortuna nella maggior parte dei casi si trovano delle alternative e con un po' di pazienza si riesce a cucinare con alimenti diversi ma ugualmente gustosi. Oggi proponiamo una ricetta, ovvero una pizza di Kamut . Il KAMUT è una farina che proviene dall'Egitto ed è una varietà di grano duro. La farina di Kamut la si puo' rimpiazzare con la farina bianca classica, ...

Crostini bella figura

Un'idea velocissima e di forte impatto. Un antipasto preparato con semplici fette di pane, gorgonzola, pere e noci. Le porzioni sono di due crostini per persona....

Come decorare una torta a strati

Non tutti hanno la capacità di decorare una torta, allora suggerisco due tipi di decorazione, di cui uno tradizionale per i più esperti e uno più semplice dedicato ai bambini. Torta a decorazione tradizionale Procuratevi due grossi dischi di pan di Spagna, e farciteli con due tipi di crema: una alla Nutella, ed una crema al cocco. Se siete abili nel trovarla, esiste in commercio non solo la farina di cocco, ma proprio il latte, che è simile ad una crema, di cui una pa...