Prepariamo un secondo facile e veloce di cavolfiore con acciughe, uva passa e pinoli....
Hai ospiti a cena? Prepara una buona focaccia farcita e vedrai che figurone. Ingredienti per 5/6 persone....
Una ricetta un po' più elaborata ma molto buona: i tortelli cremaschi. E' una prelibatezza della città di Crema....
Sono tante le ricette per cucinare la soia , che ormai troviamo in tante forme. Nei germogli, che tanto fanno bene alla salute , o nei tocchetti di soia disidratata, che sono spesso usati dai vegetariani per apportare elementi nutritivi nella loro dieta. Infine, esistono i tofu, formaggi di soia dal sapore molto delicato, da spalmare sul pane oppure frullati con altri ingredienti ed essere usati come condimento per la pasta, di grano duro o vermicelli che siano. Ecco diverse ricette per i divers...
Ricetta semplicissima per fare un figurone ad una cena intima!...
Le bombe di melanzana sono dei piccoli ma gustosissimi involtini di melanzana farciti con strati di prosciutto cotto , fontina, scamorza, e gorgonzola, avvolti con una fetta di pancetta e cotti in forno con un po' di passata di pomodoro. Una vera esplosione di gusto! Leggi la nostra ricetta per provare a prepararle....
Il ghiso de lentejas è un piatto gustoso argentino fatto con la carne. Uno spezzatino un po' più originale ma sempre molto molto buono e facile da preparare. A casa mia lo faccio regolarmente e piace a tutti gli amici....
In tutto il mondo moltissime persone soffrono di intolleranze alimentari di diversissimi tipi, ma per fortuna nella maggior parte dei casi si trovano delle alternative e con un po' di pazienza si riesce a cucinare con alimenti diversi ma ugualmente gustosi. Oggi proponiamo una ricetta, ovvero una pizza di Kamut . Il KAMUT è una farina che proviene dall'Egitto ed è una varietà di grano duro. La farina di Kamut la si puo' rimpiazzare con la farina bianca classica, ...
Un'idea velocissima e di forte impatto. Un antipasto preparato con semplici fette di pane, gorgonzola, pere e noci. Le porzioni sono di due crostini per persona....
Non tutti hanno la capacità di decorare una torta, allora suggerisco due tipi di decorazione, di cui uno tradizionale per i più esperti e uno più semplice dedicato ai bambini. Torta a decorazione tradizionale Procuratevi due grossi dischi di pan di Spagna, e farciteli con due tipi di crema: una alla Nutella, ed una crema al cocco. Se siete abili nel trovarla, esiste in commercio non solo la farina di cocco, ma proprio il latte, che è simile ad una crema, di cui una pa...