Ricette vegetariane



Patate alla lionese

Le patate alla lionese sono un contorno saporito ideale in ogni stagione, soprattutto in primavera quando troviamo le patate novelle. La ricetta appartiene alla cucina francese e, ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Indivia belga gratinata

L' indivia belga è una varietà di cicoria dalle foglie bianche, strette e a forma di pennello. Come il radicchio o la scarola, ha un retrogusto amaro che per&ogra...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico

Gli involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico sono un appetitoso e ricco antipasto dal profumo mediterraneo, ideali da gustare in estate quando le verdure sono di s...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Cous cous con lenticchie e ceci

Il couscous con lenticchie e ceci è un piatto unico, completo e ricco. Al suo interno troviamo ingredienti che soddisfano il fabbisogno energetico di un pasto con carboidrat...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Involtini di melanzane e ricotta

Piatto fresco ed estivo, perfetto per un antipasto leggero che non dimentichi il gusto, gli involtini di melanzane e ricotta sono facili da preparare e accontentano tutti i palati....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Involtini di melanzane con feta, pomodori e basilico

Veloci da preparare, belli da vedere e saporiti all'assaggio, gli involtini di melanzane con feta, pomodorini e basilico sono perfetti per conquistare i nostri commensali, sia ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Soufflé pere e gorgonzola

Il soufflé pere e gorgonzola è una ricca e prelibata variante salata della classica specialità francese. Stuzzicante, fragrante e saporito: il soufflé &...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Involtini di melanzane alle noci

Gli involtini di melanzane con aglio e noci sono un prelibato e stuzzicante antipasto vegetariano, ideale da portare in tavola durante un piacevole pranzo estivo in famiglia o con ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Mini quiches ai porri

Le mini quiches ai porri sono delle deliziose tartine di pasta sfoglia , farcite con irresistibile formaggio, panna e uova. Tutta la bontà della classica quiche, riproposta ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cannelloni vegani

I cannelloni vegani sono un primo piatto casereccio e gustoso consigliato per coloro che seguono un'alimentazione di questo tipo. Si tratta di pasta fresca o secca priva di uov...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10