Ricette vegetariane



Nidi di patate con uova

I nidi di patate con uova sono un prelibato e stuzzicante antipasto dal sapore rustico, ottimo da portare in tavola anche nella grandi occasioni per sorprendere amici e parenti, in...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Come sostituire le uova

Oggi sempre più persone hanno esigenze alimentari particolari, sia per il crescente numero di intolleranze alimentari , sia perché scelgono (per motivi di salute o et...

Cotolette di finocchi al forno

Le cotolette di finocchi al forno sono un prelibato secondo piatto vegetariano , ottimo da gustare in ogni occasione e accompagnare con un contorno di patate al forno o una semplic...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Polpette di spinaci e tofu

Le polpette di spinaci e tofu sono un prelibato secondo piatto vegano, facile da preparare in casa, semplicissimo e genuino. Queste piccole polpette, insaporite con l'aggiunta ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Frittelle di piselli

Le frittelle di piselli sono dei morbidi e gustosi pancake vegetariani, ottimi da gustare come pranzo veloce e sfizioso, o come colazione salata. Non solo sono semplicissime e velo...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Crostata di pomodori

La crostata di pomodori è una ricetta rustica e saporita, perfetta da gustare come antipasto o piatto unico. Si prepara con una friabile e fragrante pasta brisée, far...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Aspic di verdure

L' aspic di verdure è un raffinato e sfizioso antipasto primaverile, preparato con piselli , carote e cavolo rosso , ma ognuno può scegliere e variare in base ai ...

Tempo: 260 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Flan di topinambur

Se cercate un’idea sfiziosa e bella da presentare ai propri ospiti, ecco la ricetta del flan di topinambur, uno sformato cremoso a base di topinambur e patate insaporiti da e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Carciofi ripieni di riso

Se siamo amanti dei carciofi e più in generale della verdura ripiena, non possiamo perderci sicuramente questa ricetta primaverile, sana e gustosa: i carciofi ripieni di ris...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Risotto agli agrumi

Il risotto agli agrumi è un prelibato primo piatto dal profumo fresco e mediterraneo, perfetto per sorprendere i propri ospiti e portare in tavola un pizzico di briosa origi...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9