Le scaloppine sfiziose sono un secondo piatto veloce e saporito, perfetto da servire con un'insalata fresca o un purè di patate . Rese succulenti dall'aggiunta di fo...
Il petto di pollo al forno insieme ad un pizzico di fantasia, può trasformarsi in un ottimo secondo piatto che conquisterà anche i palati più sopraffini . Date...
Chi è solito utilizzare il forno per cucinare, conosce bene l'importanza di una buona igene. Se le pareti del forno sono pulite, infatti, il calore circola nel migliore ...
Il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella è un contorno genuino e gustoso che si prepara in pochissimi minuti. Luca Gatti ci mostra una variante di questa ricetta c...
Le cozze gratinate sono un buonissimo antipasto di mare, veloce da preparare ottimo per aprire un pranzo a base di pesce ma non solo. Si tratta di cozze riempite di formaggio e mol...
Sfiziose ma leggere, le polpette di zucca al forno sono un piatto perfetto da preparare per cena . A base di zucca con un cuore morbido e filante di mozzarella , sono una ricetta g...
La gratinatura è un metodo di cottura utilizzato in particolare per rendere più gustose verdure o pasta, ma si accompagna molto bene anche a piatti a base di carne o ...
Il microonde è un elettrodomestico ormai ampiamente diffuso in tutte le cucine. Di fatto riscalda in modo diverso rspetto al forno elettrico o a gas, il suo principio infatt...
La marmellata di fichi d'India è una confettura tipica di alcune regioni italiane dove abbonda questo frutto come la Sicilia e la Campania. Nel mese di agosto infatti, i...
Il cocktail di anguria analcolico è un drink molto fresco e ottimo per l'estate, con il suo sapore dolce e dissetante ci aiuta a combattere le giornate più calde....