Ricette sfiziose

La pasta fredda ai peperoni è un ottimo piatto estivo, con tutti i sapori e i profumi tipicamente mediterranei. Perfetto se preparato con la pasta integrale di formato corto, questo primo piatto saporito si prepara velocemente e in pochi e semplici passaggi: tagliamo a piccole listarelle i peperoni e stufiamoli in padella per una quindicina di minuti. Uniamo la pasta scolata al dente e lasciamo raffreddare: infine completiamo con pomodorini e foglie di basilico fresco e la nostra pasta fr...

Lo zuccotto all'ananas è un dolce veloce, senza cottura , perfetto in queste giornate estive quando non vogliamo accendere il forno. Dolce tipico della tradizione fiorentina, eccolo in una variante dal gusto fresco e leggermente esotico grazie alla presenza dell'ananas che lo rende ideale per una merenda golosa e fresca. Scopri come preparare lo zuccotto all'ananas con la nostra video ricetta ....

La coppa cioccolato e panna è un ghiotto dolce al cucchiaio , da servire freddo per allietare le nostre giornate e serate più calde . Una morbida mousse di cioccolato e caffè accoglie un secondo strato di dolce panna montata , il tutto decorato da una pioggia di gocce di cioccolato: un vero paradiso per tutti i golosi. Impariamo passo dopo passo a preparare la coppa cioccolato e panna in modo semplice e veloce....

Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso , specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo. Il gelato è uno di quei prelibati dolci che possiamo anche preparare da soli in casa con la gelatiera ma anche senza l'utilizzo di quest'ultima. Vediamo come fare per realizzare un gelato alla stracciatella di bontà unica utilizzando pochi e semplici ingredienti: la panna fresca , il latte condensato e le gocce ...

Con l'arrivo dell'estate è consigliabile nutrirsi con pietanze genuine ma leggere ed il petto di pollo viene in nostro aiuto per realizzare ricette estive , gustose ed adatte ad ogni tipo di esigenza. Vediamo insieme allora come preparare 3 ricette di pollo estive facili e sfiziose Petto di pollo grigliato alla caprese Una ricetta facile facile che accontenta tutti perché il gusto entra in perfetta simbiosi con la genuinità e la freschezza. Difficoltà: facile ...

La panzanella , conosciuta anche con il nome di "pan molle", è una specialità toscana fatta con pane casereccio (senza sale) raffermo ammollato in acqua, spezzettato e condito con cipolla, pomodoro fresco , cetriolo, basilico, olio d'oliva, aceto, sale e pepe. La pietanza si serve fredda come piatto unico oppure come piccolo antipasto. Piatto povero e di recupero della tradizione contadina toscana, la panzanella è diventata una ricetta famosa della cucina itali...

Chi non vorrebbe preparare a casa in poche e semplici mosse il gelato al cioccolato senza la gelatiera per poterlo gustare ogni volta che se ne ha voglia? Seguendo la nostra video ricetta scoprirete che fare il gelato non è mai stato così facile: servono solo 4 ingredienti, il cioccolato fondente, il cacao, la panna montata ed il latte condensato . Seguite le mani di Laura....

Preparato con la crema spalmabile più amata da grandi e piccini, il gelato alla Nutella è un dolce goloso che piacerà a tutti. La ricetta è molto semplice e veloce, inoltre non prevede l'utilizzo della gelatiera. Con pochissimi ingredienti e seguendo la video ricetta di Laura potrete servire un ottimo gelato fatto in casa, l'ideale nelle calde giornate estive ....

L' insalata di pasta fredda è, con l' insalata di riso , la regina dell'estate. Non esiste un'unica ricetta specifica perché spesso la voglia di personalizzarla con ingredienti a piacere prende il sopravvento: c'è chi la preferisce più light, magari anche vegetariana, da portare in ufficio o per un pranzo veloce, chi invece la condisce in modo ricco, per poterla gustare anche nei giorni a seguire, senza doversi preoccupare di accendere i fornelli. ...

I peperoni gratinati sono un piatto ricco e saporito preparato con peperoni cotti in forno e privati della pelle, tagliati a listarelle e arricchiti da un crumble aromatico a base di mollica di pane, aglio, prezzemolo, olive e frutta secca. Perfetti come contorno gustoso ma anche come piatto unico, i peperoni gratinati hanno una consistenza tenera ma una crosticina croccante e irresistibile, da personalizzare a seconda dei gusta e della disponibilità degli ingredienti. Sono molto profumat...