Frullato di albicocche e yogurt

Name: Frullato di albicocche e yogurt
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 albicocche; 125 ml di yogurt bianco; 2 cucchiai di zucchero di canna

Il frullato di albicocche e yogurt è una bevanda genuina dal sapore dolce e delicato: la merenda ideale soprattutto per i più piccoli che, nei caldi pomeriggi estivi, possono gustare la bontà della frutta fresca in modo diverso.

Ottimo anche da bere al mattino a colazione o come spuntino, questo frullato ci dona la giusta energia per affrontare la giornata.

Dalla consistenza cremosa grazie alla presenza dello yogurt bianco naturale e addolcito dallo zucchero di canna e dalle albicocche mature, questo smoothie si prepara in pochissimi minuti e ci permette di fare il pieno di vitamine.

Guarda la nostra video ricetta e preparalo con noi!

Categoria: Frullati

di: Laura
Rossi

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Su un totale di voti: 32

Tempo 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Ingredienti per 1 bicchiere

6 albicocche

125 ml di yogurt bianco

2 cucchiai di zucchero di canna

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare il frullato di albicocche e yogurt

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 1

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 2

Per preparare questa bevanda, scegliamo delle albicocche mature, laviamole, tagliamole a metà e poi in pezzi più piccoli privandole del nocciolo [1].
Trasferiamole in un mixer e frulliamole fino a ridurle in purea [2].

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 3

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 4

Uniamo lo yogurt bianco [3] e due cucchiai di zucchero di canna [4]. Se le albicocche non fossero abbastanza dolci, possiamo aumentare la dose di zucchero: assaggiamo e regoliamoci in base ai nostri gusti.

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 5

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 6

Frulliamo ancora per rendere il composto omogeneo [5] e infine trasferiamolo in un bicchiere [6] che possiamo guarnire con un ciuffetto di menta fresca.

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Consigli e Varianti

Se non lo consumiamo subito, conserviamolo in frigorifero.

Per quale occasione

Possiamo gustare il frullato di albicocche e yogurt per una colazione nutriente o un leggero spuntino.
Prepariamolo come merenda genuina e fresca per i nostri bambini.