Le polpette di asparagi sono un secondo piatto primaverile , ottima alternativa alle polpette di carne. Dorate e croccanti fuori, morbide con cuore filante dentro, sono talmente gu...
La pasta al forno con asparagi e salsiccia è un primo piatto sostanzioso e gustoso, adatto a tutta la famiglia per un pranzo domenicale oppure per una serata in compagnia co...
La pasta 'ncasciata , o pasta incaciata , è un primo piatto tipico della tradizione siciliana reso celebre dalla serie tv sul commissario Montalbano . Si tratta di una r...
Il polpettone di melanzane è un secondo piatto vegetariano gustoso ed invitante: ottimo da preparare nella bella stagione, quando questa verdura abbonda, per un pranzo o una...
La frittata di asparag i è uno di quei piatti che preparo spesso in primavera, quando ho voglia di qualcosa di semplice, leggero ma comunque saporito. Mi salva tante cene e,...
La torta fredda al pistacchio è un dessert senza cottura molto goloso. L'ideale da servire per un'occasione speciale e per stupire i propri ospiti. Un guscio di bisc...
L' agnello al forno con patate è un classico secondo piatto della tradizione italiana, preparato con carne di agnello marinata e poi cotta in forno con patate Un piatto ...
Quando il dolce al cucchiaio più amato incontra la freschezza dell'estate nasce il Gelato Tiramisù : cremoso ed irresistibile realizzato senza gelatiera e senza u...
La cassata al forno è un dolce delizioso della tradizione siciliana che non va assolutamente perso! Un guscio di pasta frolla , preparata con lo strutto come vuole la ricett...
Il rotolo di frittata alle verdure è un secondo piatto fresco e colorato, preparato con una sottile frittata di zucchine e carote farcita con formaggio fresco spalmabile e p...