Questa è una delle mie ricette base per preparare la pizza senza glutine , facile, gustosa e soffice: piacerà davvero a tutti! Richiede un po' di pratica e del te...
L' impasto pizza Bonci è una preparazione a lunga lievitazione che prende il nome da Gabriele Bonci, pizzaiolo romano. Quella che andremo a preparare è una pizza ...
Il rotolo di pizza farcito a piacere è un'idea originale per presentare il piatto più amato di sempre. Un modo semplice e simpatico per servire la pizza come anti...
La pizza in friggitrice ad aria è un'alternativa a quella con tradizionale cottura in forno. I tempi sono più rapidi, questo elettrodomestico si scalda infatti mo...
La pizza di carne è un secondo piatto gustoso: un modo originale di presentare la carne tritata , più frequentemente cucinata come polpettone , polpette o hamburger. ...
La pizza in teglia morbida e croccante è un piatto a cui nessuno può resistere! L' impasto a base di due tipi di farina, quella 00 e quella di Manitoba, più...
I cibi surgelati spesso rappresentano una soluzione pratica per la cena , specialmente nelle giornate frenetiche in cui preparare un pasto da zero può essere difficile. I pi...
La focaccia pugliese (o barese) è uno dei lievitati più famosi della Puglia. Un risultato davvero soffice grazie all'aggiunta nell'impasto di patate lesse che...
La pizza al trancio preparata secondo la tradizione "alla milanese" è un impasto alto e molto morbido farcito solitamente con pomodoro, origano e tanta mozzarella....
La pinsa romana è un lievitato che nell'aspetto ci ricorda l'amata pizza fatta in casa ! Dalla forma ovale un po' allungata, è preparata con un mix di far...
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