Ricette per preparare pizze sfiziose e molto gustose

Preparare il calzone al forno con il Bimby è semplicissimo grazie alla versatilità e semplicità di utilizzo del robot da cucina più famoso. Una valida a...

Le girelle salate al pesto rosso con il Bimby sono un finger food facile e veloce, perfetto per un aperitivo casalingo o per una merenda salata. Vegetariane e senza lievito di birr...

Con il Bimby è possibile preparare tantissime ricette e tra queste anche l' impasto per la pizza . Un procedimento perfetto per le persone meno esperte in cucina ma anch...

Quando abbiamo voglia di pizza, ma poco tempo per prepararla, l' impasto pizza veloce senza lievitazione viene in nostro aiuto. Grazie all'utilizzo del lievito istantaneo p...

L' impasto pizza Sorbillo permette di ottenere una pizza napoletana leggera, croccante e ben alveolata, perfetta da farcire con ingredienti a piacere e da servire a parenti e a...

Gli amanti della pizza croccante fuori e morbidissima all'interno, certamente non possono che provare la nostra pizza con la biga . Si tratta di un metodo di impasto indiretto ...

Ecco il nostro metodo per preparare un'ottima pizza a lunga lievitazione con la planetaria realizzando un impasto diretto . La lunga lievitazione (e maturazione) di circa 24 or...

Preparare la pizza buona e soffice come quella dei migliori pizzaioli è possibile anche a casa, bastano un po' di pazienza e i giusti consigli. Vi presentiamo qui una te...

Quando ci si accinge a preparare dei lievitati, per esempio pizza e pane , sia che siano impastati a mano o con la planetaria, è raccomandato eseguire le cosidette pieghe di...

Dopo aver chiuso i panetti si passa alla fase di stesura della pizza, la più importante per ottenere un buon prodotto. In questo passaggio è necessario prestare atten...