La cheesecake al torrone è un dolce senza cottura perfetto da realizzare durante le festività natalizie quando abbiamo tanto torrone da smaltire e non ci accontentiamo di mangiarlo in modo semplice. Su una solida base di biscotti sbriciolati e ricompattati con il burro, incontriamo un invitante strato di crema preparata con ricotta, panna e torrone alla mandorle sminuzzato, che rende il sapore di questo dessert unico. È un dessert rinfrescante ottimo a fine pasto o durante u...
Il semifreddo al torrone senza uova a crudo è un dessert goloso, delizioso e molto semplice da realizzare. Perfetto da preparare in occasione delle festività natalizie e di Capodanno , quando il torrone è un grande classico, ma anche durante il resto dell'anno, per concludere un pranzo o una cena oppure per rendere davvero golosa una pausa caffè. Oltre al torrone occorrono pochi altri ingredienti: panna, zucchero e Philadelphia. Un dessert pronto in due passaggi, ...
La cheesecake giapponese, conosciuta anche come Japanese Cotton Cheesecake per la sua morbidezza, è un dolce dalla consistenza soffice come una nuvola realizzato con un impasto senza lievito a base di uova e formaggio spalmabile. Perfetta per una colazione o una merenda golose, la cheesecake giapponese si prepara con ingredienti semplici come uova, zucchero, latte, burro e farina ma la sua particolarità sta nella cottura; diversamente da altre cheesecake cotte viene fatta cuocere a...
La cheesecake tiramisù al forno unisce le caratteristiche di due dessert amatissimi in una torta cremosa e semplicissima da realizzare. Come la celebre New York cheesecake , è cotta in forno, mentre del tiramisù conserva gli ingredienti principali e il sapore: la base è infatti costituita da savoiardi e caffè e la farcitura da uova e mascarpone, con una spolverata finale di cacao. Un dessert dalla consistenza scioglievole e deliziosa, perfetto per concludere un...
La cheesecake al pistacchio è un dolce senza cottura dal gusto delicato: un raffinato dessert che possiamo preparare per stupire i nostri ospiti anche in occasioni speciali. La base è quella tipica delle cheesecake, realizzata con biscotti Digestive tritati e uniti al burro fuso. Lo strato cremoso è invece prepararo con philadelphia, ricotta e panna e reso unico e goloso dalla crema di pistacchio fatta in casa! I pistacchi vengono tritati con lo zucchero a velo e uniti al ci...
La cheesecake alla frutta è un dessert fresco e colorato preparato con la classica base di biscotti tipica della cheesecake, una crema delicata alla vaniglia con mascarpone e yogurt greco e una decorazione di ananas, mango, pesca e mirtilli. Perfetta per la giornate più calde, la cheesecake alla frutta è un dolce senza cottura, ideale per un’occasione speciale e bellissima anche in versione monoporzione. Preparala è semplice e abbastanza veloce, possiamo sceglie...
La cheesecake al melone è un dolce senza cottura , fresco e perfetto soprattutto in estate: una delle numerose varianti della celebre torta di origini americane, che si preparare con passaggi semplici e abbastanza veloci. Si tratta di un dessert a strati, con una base di biscotti croccante e compatta che sorregge un cremoso strato di farcitura completato da un topping colorato. Il melone , utilizzato per arricchire la crema e preparare il topping, ha un gusto dolce e rinfrescante e amalga...
Il semifreddo Pan di Stelle è un fresco dessert da preparare nella bella stagione ma non solo: facilissimo e veloce da realizzare, potete portarlo in tavola per un'occasione speciale o semplicemente per un pranzo o una serata in compagnia. La ricetta prevedere golosissima panna montata unita al latte condensato per ottenere la giusta consistenza e uno strato irresistibile della ormai celebre crema Pan di Stelle - la crema spalmabile a base di nocciole, cacao e pezzetti di biscotti. In...
Chi ha voglia di accendere i fornelli e il forno con le temperature alte, tipiche dell' estate ? Se sei alla ricerca di piatti leggeri ma scenografici e che soprattutto non richiedano cottura, sei nel posto giusto: ti proponiamo 3 ricette senza accendere i fornelli e il forno (facili e veloci) che non necessitano di cottura in forno o in padella. Piatti che possono essere serviti sia come antipasti, sia inseriti all'interno di un buffet casalingo, magari a bordo piscina. Ecco le ricette ...
La cheesecake alla Nutella è dolce senza cottura e senza gelatina composto da una base di biscotti e burro e una crema a base di Nutella , panna e Philadelphia. La crema è golosa e dopo alcune ore in frigorifero si solidifica perfettamente, senza l'utilizzo della gelatina, che non è amata da tutti. Una spolverata di granella di nocciole come tocco finale et voilà, il dolce è servito! La cheesecake alla Nutella è ottima com dessert a fine pasto, quand...
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