Ricette sfiziose

La marmellata di pesche , tra tutte le marmellate realizzate in casa , ha un sapore decisamente più gustoso rispetto alle altre e poi è possibile aromatizzare il composto con alcuni elementi (alcune preparazioni prevedono l'utilizzo di qualche amaretto). Naturalmente anche questa volta, viene in nostro aiuto il nostro praticissimo Bimby che dimezzando i tempi di cottura, realizzerà una marmellata buona come quella preparata tradizionalmente ed inoltre ci permetterà...

Cucinare il polpo è molto semplice e una volta cotto può essere servito in tantissimi modi. Viene considerata una delle prelibatezze della cucina mediterranea e viene consumato anche crudo . Possiamo acquistare il polpo dal pescivendolo o nei supermercati già pulito e pronto per essere cucinato, ma è possibile prenderlo intero per essere pulito a casa . Insieme cucineremo il polpo abbinadolo alle patate cotte a vapore, uno dei tuberi maggiormente accostati nelle ricet...

Il semifreddo con il Bimby è un dolce al cucchiaio apprezzato a fine pasto specie se servito nelle giornate più calde. Il Bimby ci viene in aiuto anche questa volta, accorciando i tempi di preparazione. Vediamo allora come preparare il semifreddo Bimby in 2 versioni: alle nocciole e alle pesche . Semifreddo alle nocciole Per preparare il semifreddo alle nocciole con il Bimby, occorrono i seguenti ingredienti: - 2 tuorli - 2 albumi da montare a neve - 300 g di panna montata - 100 g ...

E' arrivata la stagione estiva e con il caldo ecco che sopraggiunge la voglia di dolcetti freschi e sfiziosi. Fortunatamente l'estate abbonda di frutta e proprio per questo si possono realizzare dei dolci estivi di tutto rispetto. Vediamo come prepararne tre facili facili e con l'aiuto del famoso Bimby . Bignè farciti con gelato ai lamponi Tempo di preparazione: circa 6 ore tra preparazione e congelamento Difficoltà: bassa Ingredienti per 8 persone: - 1 confezione di bi...

La crema di caffè è un dessert molto sfizioso e fresco, ideale da bere d' estate anche al posto del tradizionale caffè caldo. Viene di solito servita al bar, ma è talmente semplice che possiamo gustare la crema al caffè comodamente a casa in pochi passaggi. Noi la prepareremo in due varianti: quella classica e quella al gelato , ancora più golosa. La prima è molto morbida, con una base ghiacciata ed è composta da caffè, più...

Uno dei dolci più freschi ed apprezzati d'estate è sicuramente la cheesecake a freddo , in tutte le sue varianti e gusti. Noi oggi ve la presentiamo con una golosissima sorpresa all'interno della crema preparata con ricotta, formaggio spalmabile e panna fresca: una gelèe a base di fragole e lamponi . Il tutto arricchito da pezzetti di zenzero candito e fragole intere. La base è composta da biscotti secchi tritati e uniti dal burro salato fuso: croccante e sfiz...

L' insalata di cavolo è un'ottima ricetta fresca, gustosa e genuina. Le varianti sono davvero molte e con un pizzico di fantasia potrete trovare sempre nuovi ingredienti e nuove ricette per servire il cavolo in insalata. Insalata di cavolo e sgombro La ricetta che preferisco è il cavolo con lo sgombro, un abbinamento curioso ma dal sapore davvero delicato. Ingredienti - 1 cavolo cappuccio di medie dimensioni - 1 scatoletta si sgombro al naturale - 2 cucchiai di capperi sott...

Il risotto al melone è un primo piatto estivo dal gusto insolito ma freschissimo....

Le zucchine in pastella sono un gustosissimo contorno e si possono preparare in maniera facile e veloce. Esistono tante varianti per preparare questa delizia, vediamo come prepararle in 3 diverse versioni. Zucchine in pastella con latte e farina Ingredienti per 4 persone: - 400 g di zucchine - 1 uovo - 140 ml di latte - 110 g di farina tipo 00 - sale e pepe - olio di semi di girasole Preparazione: Spuntate le zucchine, lavatele e tamponatele con della carta assorbente. Tagliatele a bastoncini (t...

Ed ecco che arriva il cetriolo , amico della linea perché diuretico e perché aiuta l'organismo a smaltire i carboidrati. Ma il cetriolo che non a tutti piace se mangiato al naturale, può essere preparato in diversi modi . Vediamo come realizzare tre ricette molto saporite. Pane tostato con cetrioli e pomodoro Una simpatica cenetta tra amici può essere lo spunto per preparare questa saporita e sfiziosa ricetta. Tempo di preparazione: circa 30 minuti Difficolt&agrav...