Ricette sfiziose

La granita è una bevanda fresca e dissetante tipica della tradizione culinaria siciliana e in molte zone di quest'isola viene servita con le brioches come piacevole alternativa alle solite colazioni. I suoi ingredienti base sono lo zucchero e il ghiaccio e i suoi gusti più popolari sono caffè , fragola, pistacchio (di Bronte), gelso nero, limone e mandorle. Ecco la ricetta per fare una squisita granita alla fragola da servire nelle ore più calde come dissetante id...

Finalmente sulla nostra tavola sono arrivate le tanto attese ciliegie che piacciono infinitamente a grandi e piccini e fortunatamente per chi le mangia, sono ricche di zuccheri, sostanze nutritive come i flavonidi e le antocianine. In più le ciliegie sono piene di vitamine A, B, C e PP quindi figuriamoci se noi mamme non siamo contente di farle mangiare ai nostri figli! Ma c'è sempre qualche bimbo un po' riluttante a mangiare la frutta sebbene le ciliegie siano appetibili e...

Le pennette vegetariane sono un piatto che si può preparare con le verdure di stagione e ottimo anche freddo, ideale quindi nei giorni estivi o nei mesi primaverili con le verdure di stagione. E' una ricetta da preparere il giorno prima e portare in ufficio per la pasua pranzo. Vediamo allora come preparare le pennette vegetariane con i consigli dello chef Luca Gatti....

Ottima pietanza il pollo! Fortunatamente piace a tutti ed è una di quelle carni bianche molto versatile che si può preparare in diversi modi, tutti saporiti e adatti ad ogni occasione. Ecco tre ricettine super facili per cucinare il pollo al forno che sono l'ideale per una cena in famiglia o per una cena in terrazzo con gli amici. Pollo al forno in versione classica Tempo di preparazione: circa un'ora e 20 Difficoltà: bassa Ingredienti per 4 persone: - 1 kg di pollo ...

Il gelato alla fragola è una delizia che possiamo preparare nei mesi più caldi, specie nella stagione primaverile , quando le fragole raggiungono la maturazione. Questa versione è davvero facile, veloce e si prepara con 2 soli ingredienti e in una manciata di minuti semplicemente frullando fragole con lo zucchero a velo. E' un dolce dell'ultimo momento: basta tenere in freezer le fragole già congelate e utilizzarle al bisogno....

Se stai cercando un piatto che unisca la comodità di un pasticcio con l'irresistibile bontà della pasta al ragù e della mozzarella filante, allora hai trovato la ricetta perfetta. Il pasticcio di pasta al ragù e mozzarella è un'opzione deliziosa e versatile che può essere preparata in anticipo per una cena veloce tra amici o come modo creativo per utilizzare gli avanzi in frigorifero. Questa pietanza è molto più di una semplice vari...

E' possibile realizzare il gelato alla stracciatella con il Bimby ? Assolutamente sì: vediamo, dunque, quali sono gli ingredienti che vanno utilizzati e qual è il procedimento che deve essere seguito....

Gli spiedini di carne al forno sono ideali da prepare durante una cena con gli amici . Sono un piatto particolare, ma allo stesso tempo salutare poiché vengono cotti con pochi grassi e in abbinamento a verdure. Vediamo insieme come preparare gli spiedini di carne al forno....

La mousse alla Nutella è un dolce veloce e facile, si prepara in pochissimi minuti e necessita di solo due ingredienti: Nutella e mascarpone. Una crema fredda senza uova, senza cottura e senza glutine, perfetta da mangiare al cucchiaio o da utilizzare per farcire torte e tartellette: si prepara in un minuto mescolando il mascarpone e la Nutella, fino ad ottenere una mousse dalla consistenza vellutata. Data la sua compattezza senza dover utilizzare gelatine e addensanti, questa mousse &egr...

Gli spiedini di pesce sono un'ottima seconda portata adatta a tutte le stagioni. Leggeri e saporiti gli spiedini sono facilissimi da preparare e si prestano a diversi tipi di cottura. Generalmente gli ingredienti di base da utilizzare sono molto simili (a seconda delle preferenze: potremo usare solo molluschi o anche altro pesce con una buona consistenza). Spiedini di pesce in padella Ingredienti per 4 persone - 250 g di calamari - 200 g di totani - 250 g di seppioline - 1 limone - 1 spicchi...