Il baccalà con purè e carciofi è un secondo piatto di pesce con contorno ideale per le feste di Natale ma non solo. Il pesce viene cotto al...
Il risotto ubriacone al Barbera e salsiccia è un primo piatto semplice, buono e decisamente rustico. Sfumato con un vino tipicamente piemontese, il Barbe...
Il coniglio nell'orto è una ricetta delicata, saporita e raffinata. Si tratta di tenera e gustosa carne di coniglio adagiata su un letto di insalata,...
La torta al cioccolato e noci è dedicata a tutti i golosi e gli amanti del cioccolato. Un dolce gustosissimo, soffice e morbido, perfetto a colazione o a...
Lo chef Luca Gatti ci mostrerà come in brevissimo tempo sarà semplice preparare questa mousse al cioccolato da proporre come dolce a fine pasto. S...
Una ricetta profumatissima perfetta come antipasto o secondo piatto: il baccalà alla mediterranea . Un piatto davvero ricco e facile da preparare: due tr...
Le pizzette di zucchine sono un'ottima soluzione per far mangiare ai nostri bambini le verdure. Impariamo con l'aiuto dello chef Luca Gatti a preparare ...
Un secondo piatto prelibato e sfizioso: la faraona al moscato con carote alla vaniglia. Scopriamo insieme come prepararla seguendo i consigli dello chef Luca Ga...
Direttamente dalla Calabria una ricetta veloce e dal gusto inconfondibile: la marmellata di peperoni . Un'ottima composta, a base di pochi e genuini ingredi...
L' hamburger del contadino è un'insalata fredda , senza carne, preparata con frutta e verdura tagliata a pezzetti, formaggio primo sale, erbe aro...
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