La pasta fredda integrale con zucchine e formaggio è un piatto leggero ma genuino e completo. Un'idea sfiziosa per quando arriva la bella stagione: possiamo gustarla in ...
Agar agar . Il suono del suo nome rievoca luoghi esotici, ma a poco a poco questo ingrediente naturale tipico dell’oriente ha conquistato la cucina di tutto il mondo, compres...
Con l'arrivo dell'estate sui banchi dei fruttivendoli è in bella mostra la freschissima anguria chiamata in gergo ' cocomero '. Ottima e rinfrescante se mang...
La cheesecake senza panna è un dolce dal gusto delizioso, rapido da realizzare e che mette d’accordo anche i palati più esigenti. Versatile e golosa, la torta p...
L' insalata di riso mediterranea è un piatto fresco e leggero ottimo per i pasti nella stagione più calda, quando l'appetito a volte manca. Pochi ingredienti ...
Il Cuscus alle verdure è una ricetta semplice, leggera e veloce, perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana . Il couscous è un piatto tipico della cucina trad...
La crema fredda al cioccolato bianco, preparata con soli due ingredienti , è perfetta da servire in comodi bicchierini monoporzioni e da decorare con ingredienti a piacere, ...
La crema fredda alle fragole è un goloso dessert preparato con soli 3 ingredienti: fragole fresche, zucchero e panna. Perfetta da servire in coppette monoporzione alla fine ...
Protagonista di queste calde giornate estive è sicuramente la pasta fredda : un piatto leggero e veloce da preparare. La pasta fredda con verdure e pinoli può essere ...
Il pesto alla genovese è una squisita salsa fredda il cui ingrediente base è il basilico. È da sempre il vanto della cucina ligure ed è apprezzato ovunq...
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