In quasi tutto il mondo il 14 febbraio si festeggia San Valentino, la festa degli innamorati.
In questo giorno gli amanti, soprattutto nei paese di cultura anglosassone, tendono a scambiarsi bigliettini d'amore, chiamati valentine, sagomati a forma di cuore e personalizzati con frasi d'amore.
In questo giorno si predilige il pesce, perché leggero e adatto a essere cucinato in tantissimi modi, sempre raffinati (come non citare le ostriche e il loro potere afrodisiaco?). Si potrebbe iniziare una cena, per esempio, con un raffinato piatto di spaghetti al pesce spada , un secondo a base di nasello al forno , e finire con una torta al cioccolato senza farina, da guarnire con tanta panna montata.
Per un menù a base di carne, invece, si potrebbe iniziare con un antipasto, per esempio il vitello tonnato e un primo, come i cannelloni di carne, e completare la cena con una torta a cuore di San Valentino .
Non perdetevi anche i consigli per apparecchiare e decorare la vostra tavola per San Valentino, e scoprite numerose ricette con cui stupire il vostro o la vostra innamorata! Farete un figurone!
Ricette romantiche per due e tante altre ricette da portare in tavola a San Valentino.
I muffin al caffè sono una delle numerose variante di questi dolcetti soffici e golosi di origine anglosassone: sono l'ideale da gustare a colazione ...
uovo
burro
latte
caffè
farina 00
zucchero
lievito
Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana. È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscot...
uovo
zucchero
mascarpone
savoiardi
caffè
cacao
Il tiramisù Pan di stelle è un dolce al cucchiaio davvero goloso: una variante del classico dessert, che non contiene uova e neppure caffè....
mascarpone
zucchero
panna
zucchero a velo
Pan di stelle
latte
Nutella
La millefoglie al tiramisù è un dessert che unisce due dolci deliziosi e molto apprezzati: il tiramisù , caratterizzato dai biscotti imbevu...
pasta sfoglia
mascarpone
panna
zucchero a velo
caffè
cacao
Il tiramisù alla Nutella è un dolce al cucchiaio a cui non potrete resistere! Si tratta di una variante della ricetta classica , con l'aggiunt...
mascarpone
zucchero
panna
savoiardi
Nutella
caffè
nocciola
I pizza muffin , sono sfiziosi come la pizza , ma serviti con la forma dei tanto amati muffin , per rendere creativo e divertente un aperitivo o una cena buffet...
farina 00
acqua
olio
lievito
sale
passata di pomodoro
mozzarella
tonno in scatola
origano
olio
I fudge al cioccolato sono dei piccoli dolcetti senza cottura a base di cioccolato fondente e al latte, latte condensato e burro. Ottimi da preparare per una fe...
cioccolato fondente
cioccolato al latte
burro
latte condensato
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cioccolato fondente
burro
zucchero
uovo
cacao
zucchero a velo
La Red Velvet Cake è, insieme alla New York Cheesecake , uno dei dolci più amati dagli americani, molto diffuso e preparato anche in Italia. Si tr...
zucchero
burro
uovo
yogurt
vino bianco
farina 00
lievito
colorante alimentare
mascarpone
philadelphia
zucchero a velo
limone
I baci di dama alle mandorle sono dei deliziosi e piccoli biscotti nati nel lontano 1893, dalla ricetta di un bravo pasticcere di Tortona. Nonostante siano pass...
farina 00
farina di mandorle
burro
zucchero
cioccolato fondente
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