In quasi tutto il mondo il 14 febbraio si festeggia San Valentino, la festa degli innamorati.
In questo giorno gli amanti, soprattutto nei paese di cultura anglosassone, tendono a scambiarsi bigliettini d'amore, chiamati valentine, sagomati a forma di cuore e personalizzati con frasi d'amore.
Nel Medioevo si associava il 14 febbraio con il risveglio della natura, dei profumi, e degli amori assopiti durante la stagione invernale: proprio in questo periodo infatti, si riteneva iniziassero le danze corteggiatrici tra gli uccelli; da qui il diretto collegamento con gli innamorati.
Gli innamorati di tutta Italia regalano cioccolatini, fiori o preparano delle romantiche cenette, arricchite da un sottofondo musicale. La scelta del menù è molto importante per fare centro nel cuore di quella che potrebbe essere l'anima gemella.
Si predilige il pesce, perché leggero e adatto a essere cucinato in tantissimi modi, sempre raffinati. (Come non citare le ostriche e il loro potere afrodisiaco?). Si potrebbe iniziare una cena, per esempio, con un raffinato piatto di spaghetti al pesce spada , un secondo a base di nasello al forno , e finire con una torta al cioccolato senza farina , da guarnire con tanta panna montata.
Per un menù a base di carne, invece, si potrebbe iniziare con un antipasto, per esempio il vitello tonnato e un primo, come i cannelloni di carne, e completare la cena con una torta a cuore di San Valentino .
Mi raccomando, non dimenticate il vino!
Visitate la nostra sezione dedicata alle ricette di San Valentino (Non perdetevi anche i consigli per apparecchiare e decorare la vostra tavola per San Valentino, e scoprite numerose ricette con cui stupire il vostro o la vostra innamorata! Farete un figurone!
Ricette romantiche per due e tante altre ricette da portare in tavola a San Valentino.
I tartufi di castagne sono degli sfiziosi dolcetti autunnali, perfetti da servire a fine pasto con il caffè o da gustare dopocena con un bicchiere di vin...
castagne
cioccolato fondente
latte
miele
nocciola
I muffin zebrati sono piccoli dolci monoporzione soffici e golosi: una vera delizia non solo per il palato, ma anche per gli occhi. Ideali a colazione o a meren...
farina 00
zucchero
uovo
olio
latte
sale
lievito
estratto di vaniglia
cacao
Il tiramisù Pan di stelle è un dolce al cucchiaio davvero goloso: una variante del classico dessert, che non contiene uova e neppure caffè....
mascarpone
zucchero
panna
zucchero a velo
Pan di stelle
latte
Nutella
I muffin noci e banana sono dei golosi tortini dall'aspetto rustico e invitante, ottimi da gustare a colazione o come sfizioso snack pomeridiano. La ricetta...
farina 00
burro
zucchero
noce
uovo
banana
estratto di vaniglia
lievito
cannella
sale
bicarbonato di sodio
I muffin alla banana sono dei dolcetti deliziosi che si preparano aggiungendo all'impasto i pezzetti di frutta fresca. Ottimi da gustare al mattino durante ...
farina 00
olio
zucchero
banana
limone
uovo
latte
lievito
sale
zucchero a velo
Deliziosi e gustosissimi, i donuts muffin sono dei dolcetti americani: il sapore delle celebri ciambelle ricoperte di burro, zucchero e cannella a forma di tort...
zucchero
burro
latte
noce moscata
lievito
farina 00
cannella
zucchero
Cosa c'è di più terrificante, divertente e gustoso di questi Ragni di Halloween ? Un dolcetto unico nel suo genere conquisterà grandi e...
cioccolato fondente
panna
Nutella
burro
cioccolato
liquirizia
Muffins e cupcakes possono sembrare a prima vista la medesima cosa ma, in realtà si tratta di due dolci molto diversi tra loro. Anche se entrambi si pres...
I pizza muffin , sono sfiziosi come la pizza , ma serviti con la forma dei tanto amati muffin , per rendere creativo e divertente un aperitivo o una cena buffet...
farina 00
acqua
olio
lievito
sale
passata di pomodoro
mozzarella
tonno in scatola
origano
olio
I muffin sono dolcetti monoporzione, piccole tortine cotte in forno di origine anglosassone. Amabili al gusto e belli da guardare, i muffin non sono difficili d...
Copyright © 2018 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
