La vellutata di asparagi , un piatto leggero ma molto gustoso, una ricetta semplicissima e veloce grazie all'aiuto del robot da cucina Bimby . Si tratta di una crema deliziosa da preparare in primavera, stagione ideale in cui gustare quest'ortaggio ricco di vitamine e fibre in grado di apportare tanti benefici al nostro organismo. Per realizzarla non occorrono molti altri ingredienti: una patata e una costa di sedano e il latte con un pochino di farina di riso per addensare questa prepar...
Le brioches con il Bimby sono dei gustosi dolci lievitati, perfetti da gustare a colazione, farciti con marmellata e crema di cioccolato e accompagnate da una tazza di latte o caffè. Il Bimby è un valido aiuto in cucina e ci permetterà di dimezzare i tempi di preparazione mettendo tutti gli ingredienti nel boccale. Soffici e profumate, sono perfette anche come merenda pomeridiana per i più piccoli. Gli ingredienti per prepararle sono quelli semplici e genuini: farina,...
Il cavolo rosso stufato con il Bimby è un contorno sano e gustoso ideale per accompagnare carni rosse arrostite o anche come piatto unico da sfruttare quando si è pochi a pranzo o a cena. Il cavolo rosso è un alimento molto valido da inserire nella propria dieta in quanto ricco di vitamine e minerali. Vediamo come stufarlo con il Bimby....
Fare le castagnole di Carnevale con il Bimby è davvero un gioco da ragazzi. Grazie all'aiuto di questo strepitoso elettrodomestico si fa tutto in un attimo e non ci si sporca neanche le mani, basta mettere gli ingredienti giusti nel boccale e seguire i semplici passi della ricetta. In questo caso troviamo solo latte, uova, zucchero, farina, limone, olio extravergine e un goccio di profumatissimo liquore all'anice. Vediamo allora come preparare le nostre castagnole di Carnevale con...
La quiche di spinaci con il Bimby è una torta salata di origine francese realizzata con pasta brisè farcita da un impasto principalmente composto di uova e formaggio svizzero, con l'aggiunta poi di spinaci. Gli ingredienti sono per 4 persone o per un tortiera da 26 cm....
Le graffe sono ciambelle soffici e fritte tipiche della tradizione culinaria napoletana. Il delizioso dolce risale almeno al '700 quando gli Asburgo regnarono a Napoli portando molte usanze e dolci irresistibili, in particolare i krapfen . La nostra versione prevedere l'utilizzo del Bimby e non contiene nell'impasto le patate, che di solito rendono il dolce molto morbido ma anche molto più pesante da digerire. Le graffe con il Bimby senza patate risulteranno essere molto legge...
Il Bimby è un utilissimo elettrodomestico che aiuta nella realizzazione di piatti elaborati e nella preparazione di portare sfiziose e tipiche di alcune regioni. I taralli pugliesi, per esempio, richiedono una lavorazione della pasta molto lunga ed energica affinché l’impasto possa risultare ben compatto e sebbene ci mettiamo forza ed impegno, la lavorazione della pasta è nettamente diversa da quella che si ottiene con il Bimby. Vediamo come fare per realizzare i taral...
Le lasagne sono un delizioso primo piatto caratteristico dell'Emilia-Romagna ma molto diffuso e apprezzato in tutte le regioni d'Italia. La nostra ricetta propone la preparazione delle lasagne al forno con il Bimby , in questo modo infatti, il procedimento è più semlice e comodo e non si incontrano particolari difficoltà grazie all'aiuto del roboto da cucina. Le morbide sfoglie delle lasagne preparate con la pasta fresca all'uovo, sono riccamente condite con ...
Una piccola scorta di marmellata di mele nella vostra dispensa può rivelarsi molto utile nell'inverno per confezionare gustose crostate o dolci di rapida preparazione, come lo strudel . Se avete intenzione di preparare qualche vasetto di confettura con il Bimby , procuratevi possibilmente dei frutti biologici, coltivati in casa o acquistati presso aziende agricole di fiducia, a chilometri zero. Ingredienti per circa 7 vasetti da 250-300 g - 1 kg di mele Golden mature - 2 limoni biolog...
La marmellata di limoni preparata con il Bimby è particolarmente indicata per chi ama i sapori un po' aspri. Ideale da gustare spalmata su fette biscottate o in aggiunta allo yogurt mattutino, è fresca ed energetica. La quantità di zucchero può variare in base ai propri gusti: c'è chi la preferisce più aspra e chi invece adora il sapore del limone ma lo preferisce con una note dolce in più. Il procedimento è molto semplice, soprattu...